サラダクラブ、再生可能エネルギー導入で環境への取り組みを強化

サラダクラブが全電力を再生可能エネルギーに切り替え

株式会社サラダクラブは、本日4月24日より東京都調布市に位置する中河原工場で使用する全ての電力を、脱炭素エネルギーに切り替えました。これにより、年間約600トンのCO2削減が見込まれています。この取り組みは、同社にとって初めての試みとなります。

脱炭素エネルギーへの挑戦

サラダクラブの工場が使用する電力は、非化石証書を利用することにより実質的に再生可能エネルギー100%という実績を誇ります。この環境への取り組みは、地球温暖化や環境破壊の進行に対抗し、持続可能な未来を目指す一歩として位置づけられています。

同社は、キユーピーグループの一員として、サステナビリティを重要な経営方針として掲げています。これまでには、パッケージの薄肉化やトレーの軽量化、省エネ設備の導入、さらには工場近隣の農産物を使用した供給体制の構築に取り組んできました。

サステナブルな取り組みの数々

今後もサラダクラブは、電力の脱炭素化に加え、様々な環境負荷低減策を進めていく方針です。産地から家庭に至るまでのフードロス削減を目指すプログラムも実施しており、商業的な活動を通じて持続可能な社会に貢献しています。

具体的には、産地との安定した取引を確保し、無駄を減らすための増量企画を推進しています。また、工場内で発生した野菜の未利用部を堆肥として再利用し、これを野菜栽培に活かす循環型農業を実現しています。これらの取り組みにより、消費期限切れによる廃棄を低減させることが期待されています。