チャイナ梅の花で味わう！秋の味覚満載の秋祭り開催中

秋祭り開催中の「チャイナ梅の花」

福岡県久留米市の「チャイナ梅の花」では、2025年9月1日から10月31日までの期間限定で「松茸香る秋祭り」が開催されています。この秋祭りでは、旬の松茸をふんだんに使った特別なメニューが用意され、秋の味覚を存分に楽しむことができます。

秋祭りの期間

- 開催期間：2025年9月1日～ 10月31日

特別メニューの紹介

松茸のご褒美懐石（5,500円）

厳選された松茸を中心に、香り高い「松茸とフカヒレのスープ」や「松茸とあわびのあん掛け」などの豪華な料理を堪能できます。懐石の内容は以下の通りです。

- 塩ネギ豆腐
- くらげのサラダ
- 押し豆腐の和え物
- 湯葉揚げと大根餅
- 松茸とフカヒレのスープ
- 湯葉春巻き牡蠣ソースあん掛け
- ふく福豆松茸とあわびのあん掛け
- 海老と生麩のチリソース煮
- まきまき酢豚
- 飯物（お好みに合わせて）
- デザート三種盛り合わせ

この豪華な懐石料理は、特別な日や大切な方とのお祝いにぴったりです。

松茸のご褒美ランチ（3,700円）

昼限定で楽しめる「松茸のご褒美ランチ」は、人気料理に松茸を取り入れたシーズナルメニューが魅力です。主な内容は以下の通り。

- 豆腐と大豆ミートの冷菜
- 蒸し鶏の豆腐棒棒鶏ソース掛け
- 揚げ春巻きと大根餅
- 松茸とフカヒレのスープ
- メイン三種盛り合わせ（まきまき酢豚、海老のチリソース煮、湯葉豆腐入り豆乳グラタン）
- ふく福豆冨松茸とあわびのあん掛け
- 飯物（お好みに合わせて）
- フルーツ入り杏仁豆腐

なお、ランチは日曜及び祝日を除く昼限定で提供されますのでご注意ください。すべてのバリエーションが税込価格です。

お店情報と概要

「チャイナ梅の花」は、「湯葉と豆腐の店梅の花」がプロデュースした創作中華の店です。1999年にこのプロジェクトが始まり、以来様々な季節の素材を使用したメニューが親しまれています。自社製の豆腐を使用した「土鍋麻婆豆腐」や、生麩を取り入れた「海老と生麩のチリソース煮」など、多彩な中華料理を楽しむことができます。