世界フェアトレードデーをお祝いしよう
5月の第2土曜日、今年は5月10日が「世界フェアトレード・デー」です。この特別な日は、世界中の人々がフェアトレードの魅力を再認識し、広めることを目的としています。フェアトレード製品を購入することで、途上国の生産者を支援し、持続可能な経済発展に貢献できるチャンスです。
VANILLABEANSのフェアトレード活動
横浜のクラフトチョコレート専門店、VANILLABEANS(バニラビーンズ)は、2007年からフェアトレード認証のカカオを使用し続けています。普段私たちが美味しくチョコレートを楽しむことができるのは、生産者たちの努力のおかげ。そのため、同ブランドは今後も毎年、より多くのフェアトレードチョコレートを使用し、途上国の生活改善に寄与することを目指しています。2024年には、なんと96トンのフェアトレードチョコレートを使用する計画だそうです。これにより、カカオ農家との公正な取引が進み、彼らの生活が向上する手助けになるのです。
特別なカフェプレートが登場!
今年のフェアトレードデーを記念して、VANILLABEANSでは数量限定のスイーツプレート「フェアトレードプレート」が登場します。詳しい内容は以下の通りです。
- - 商品名: フェアトレードプレート
- - 価格: 1,760円(税込)
- - 内容: アイスクリーム、生チョコ、チョコレートドリンク、カカオニブなどのデザートを盛り合わせた一皿
このプレートには、ガーナ産のカカオがふんだんに使われており、その濃厚な味わいを存分に楽しむことができます。また、サステナブルなスプーンもついてきますので、環境にも優しいお楽しみです。販売は、みなとみらい本店やその他の店舗で行われています。
ゴージャスなチョコレートアソートも!
さらに、数量限定で用意されているのが「ショコラカレ・フェアトレードアソートガーナ32枚入」です。
- - 商品名: ショコラカレ・フェアトレードアソートガーナ32枚入
- - 価格: 2,700円(税込)
- - 内容: カカオ55%、70%、80%のチョコレートが各8枚ずつ入ったアソート
このアソートは、上品な甘さのミルクチョコレートや濃厚なダークチョコレートなど多様な味わいを楽しめる一品。自宅用のご褒美に、また贈り物にもぴったりです。
フェアトレードと私たちのつながり
今回の「フェアトレード・ミリオンアクションキャンペーン2025」にもVANILLABEANSが参加。このキャンペーンでは、製品の購入やSNSでの投稿、イベント参加を通じてフェアトレードへの理解を深めるアクションが展開されています。あなたがアクションを起こすたびに1円が途上国の生産者に寄付されるので、自分の行動が支援に直結するという素晴らしいシステムです。
25周年を迎えるVANILLABEANS
このほか、VANILLABEANSは設立から25周年を迎え、多くのプロジェクトや活動を推進しています。中でも、エクアドル共和国でのカカオ植樹活動や、さらなるサステイナブルな開発を目指す取り組みが続いています。国際フェアトレード認証を取得したこのブランドは、チョコレート好きにとって心強い存在です。
私たちが美味しいスイーツを楽しむことで、途上国の生産者に貢献できる。この素敵なサステイナブルチョコ体験を、ぜひ味わってみてください。いかがでしょうか?