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おぢや棚田米コンテスト：来場者全員が審査員！

新潟県小千谷市で11月30日に行われる「第2回おぢや棚田米コンテスト」が、今年も多くの人々を魅了することでしょう。このイベントでは、来場者全員が審査員となり、選ばれた10点の棚田米の美味しさを競い合います。必見のこのコンテストを前に、その魅力を詳しくご紹介します。

おぢや棚田米コンテストの背景

小千谷市広域協定運営委員会が主催するこのコンテストは、地域の特産品である棚田米の品質向上やPRを目的としています。特に、昨年初開催されたこのコンテストでは、地元の米農家たちの意欲向上に貢献し、地域全体で棚田の価値を再認識する機会となりました。

今年もまた、67点のエントリーから一次審査を通過した10点の棚田米が選抜され、来場者に提供されます。それぞれの米の特徴や風味を楽しみながら、皆でその美味しさを共に評価するという新しい形のコンテストです。

「錦の実り」とは？

8月に発表された「錦の実り」は、小千谷市初のブランド認証米として、多くの期待を集めています。この新しいブランドは地域の米の品質を保証し、農産物の販路拡大にも寄与することが期待されています。「おぢや棚田米コンテスト」をきっかけに、ますますその価値が広がることでしょう。

コンテストの詳細とタイムスケジュール

• - 日時：11月30日（日）13:00～16:00
• - 会場：ひと・まち・文化共創拠点ホントカ。
• - 参加費：無料（事前申込不要、先着120名）

タイムスケジュール

• - 13:15 基調講演 （講師：三ツ目株式会社代表取締役澤正史氏）
• - 14:00 審査方法の説明
• - 14:15 官能審査・投票・おにぎり無料配布
• - 15:00 「錦の実り」の紹介
• - 15:30 結果発表・表彰式

審査方法

審査は二段階に分かれており、事前の一次審査で選ばれた10点が当日、来場者の投票によって受賞作が決まります。特別審査員には市長や一般から選ばれた5人が参加し、外観、味、食感の3つの項目で評価を行います。一方、一般審査員は来場者の皆さんで、最も美味しいと感じた米に投票します。

賞の内容

• - 小千谷市長賞（最も評価の高いお米1点）
• - 運営委員会会長賞（次点のお米3点）
• - ホントカ賞（その他のお米6点）
• - 奨励賞（地元の吉谷小学校）

まとめ

「おぢや棚田米コンテスト」は、小千谷市の農業や食文化への新たな挑戦を感じられるイベントです。地元の特産品を試食し、審査員となることで、米作りの魅力や地域のつながりを感じることができます。美味しいお米を楽しみながら、地域と共に成長していくこの機会をお見逃しなく！

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