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濃厚ミルクジャムがとろける！新感覚ベイクドケーキ登場

11月5日（水）より、話題のスイーツブランド、株式会社GOOD NEWSが新たなスイーツ「とろけるベイクドケーキ」を発売します。この商品は、あの人気スイーツ「バターのいとこ」のレシピをベースにしたもので、贅沢な濃厚ミルクジャムが特徴です。

ご褒美スイーツの誕生

“バターのいとこがケーキになったら！？”というユニークなコンセプトのもとで開発された「とろけるベイクドケーキ」は、新食感を求めるスイーツファン必見の一品。しっとりとした生地の中に溢れ出す多量のミルクジャムが、口の中でとろける様子はまさにご褒美スイーツと言えるでしょう。

バターの香りと甘さ

このベイクドケーキには、バターのいとこの人気フレーバー「ミルク味」が使用されています。しっとりとした食感と、きび糖とバニラ風味の優しい甘さが絶妙に組み合わさった、新しい形のケーキに仕上がっています。

素材のこだわり

ケーキの生地には、「バターのいとこ」のゴーフレット生地を用いており、手作業で焼き上げられるため、一枚一枚が職人の技が光る一品です。この生地を通じて、スキムミルクなどの副産物を活用し、「三方良し」の理念を持つGOOD NEWSの姿勢が表れています。

贅沢なひと口の魅力

1. カリカリアーモンドの食感

ベイクドケーキの底に隠された砕いたアーモンドが、カリカリとした食感を提供し、香ばしい風味がプラスされています。この食感が、ケーキ全体の味わいに深みを与えます。

2. なめらかなチョコレートのコーティング

ミルクジャムの上には、ホワイトチョコレートが覆いかぶさる形で添えられています。これにより、重なる味わいが生まれ、チョコレートのなめらかさとミルクジャムの濃厚さが引き立ちます。

3. 苺キャンディの隠し味

生地の中には、苺キャンディが練り込まれており、ふわっと口の中に広がる苺の香りと甘さがアクセントに。開けた瞬間から笑顔にさせてくれる色味を楽しむことができます。

社会的意義を持つスイーツ

「バターのいとこ」は、単なるお菓子ではありません。酪農業界の現状に目を向け、スキムミルクを有効活用することで、地域の雇用創出や持続可能なシステムを支えています。株式会社GOOD NEWSは、社会課題を解決しながら、美味しさを追求するその姿勢に、感銘を受けます。

商品の詳細情報

• - 商品名: とろけるベイクドケーキ
• - フレーバー: ミルク、チョコ
• - 価格: ミルク3個入り、チョコ3個入り972円（税込）、アソートBOX（ミルク3個入り、チョコ3個入り）1,944円（税込）
• - 販売期間: 2025年11月5日（水）より、全国の「バターのいとこ」各店舗にて順次発売開始（※一部店舗を除く）

詳しい販売店舗やオンラインショップについては、バターのいとこブランドサイトをご確認ください。

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