「ひみつ堂」と小岩井乳業が贈る特別な夏のかき氷

2023年の夏、東京の人気かき氷店「ひみつ堂」と小岩井乳業が手を組んで、特別なコラボレーションを実現しました。このコラボレーションによって生まれたのは、厳選された果物と「小岩井生乳100%ヨーグルト」を使用した2種類の限定かき氷です。販売は7月1日からスタートし、8月24日までの期間限定でのみ楽しむことができます。

ひみつ堂の魅力

「ひみつ堂」は東京・谷中に位置し、15年以上にわたり行列を作り続けてきました。このお店の最大の魅力は、そのこだわりの果実蜜です。新鮮な果物だけを使用し、砂糖を少量加えて作る自家製蜜は、まるでその果物を食べているかのような濃厚な味わいです。特にいちご蜜は「苺を食べるよりいちご」と評され、ひみつ堂の名物となっています。こだわりの素材選びとその質の高さが、多くのファンを引き寄せています。

小岩井乳業について

一方の小岩井乳業は、2023年に創立50周年を迎えたブランドです。「おいしさの理由が語れるものづくり」を信条に、農場の精神を受け継いで製品を作り続けています。新鮮な生乳を使ったヨーグルトは、長年にわたって多くの支持を得ており、品質と味わいにおいて圧倒的な信頼を寄せられています。

新しい味わいを楽しむ

今回のコラボレーションでは、ひみつ堂が誇る果実蜜と小岩井の生乳ヨーグルトという、両社の素材への深いこだわりが見事に融合しました。水を一切使わず、果物本来の味と自然の甘さを引き出すことに成功し、暑い夏にぴったりなさっぱりとした味わいのかき氷が完成しました。

限定メニューのご紹介

このコラボレーションのために作られた2品は、それぞれ異なる魅力を持っています。

1. プレミアムよーぐると～いちご
こちらは、ひみつ堂の自慢の苺蜜と小岩井の生乳ヨーグルトを組み合わせた一品です。苺本来の甘みと酸味を楽しめるだけでなく、ヨーグルトのコクが加わり、絶妙なバランスが生まれています。

2. プレミアムよーぐると～はちみつパイン
完熟パインの甘酸っぱさに華やかなはちみつを加え、さらに小岩井の生乳ヨーグルトが調和します。このかき氷は、みずみずしさと豊かな香りが際立ち、南国のフルーツを思わせる味わいが楽しめます。

販売情報

- 販売期間: 2023年7月1日（水）～8月24日（月）
- 販売店舗: ひみつ堂横浜ベイクォーター店

神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター 3F

- 営業時間: 11:00～20:00

（7月11日～19日は09:00～20:00、7月20日～8月23日は08:00～20:00）

- 電話番号: 070-9512-5323
- 店舗URL: ひみつ堂横浜ベイクォーター店

ひみつ堂と小岩井乳業の未来

このコラボレーションは、単なる商品開発に留まらず、新たな「おいしさ」を体験してもらうことを目指しています。創立から50年の歴史を持つ小岩井乳業にとっては、新たな挑戦でもあります。ひみつ堂のかき氷で小岩井のヨーグルトを味わうことで、まったく新しい食の体験をぜひ楽しんでください。特別な夏の日に、ひみつ堂のかき氷で涼をとるのはいかがでしょうか。