高知の魅力が詰まった「SUPER LOCAL 高知家」イベント、まもなく開催！

高知の魅力を感じる「SUPER LOCAL 高知家」イベント

9月6日（日）に、大阪のOSAKA FOOD LABで「SUPER LOCAL 高知家どっぷり市場」が開催されます。このイベントは、高知県が推進する「SUPER LOCAL 高知家」プロモーションの一環であり、日常的な高知の文化や暮らし、食の魅力を皆さんに届けることを目的としています。

おきゃく文化を体験しよう

「おきゃく文化」をテーマに、高知の人々や食、酒との出会いを通じて思わず高知の雰囲気に包まれてしまう空間が広がります。参加者は、高知の独自の風土や豊かさを体感しながら、地域の人々と会話を楽しむことができます。たくさんの魅力的な食材に触れ、特に地元の特産物を使った料理を楽しむことができるのです。

芋けんぴの深い魅力

EVENTに合わせて、「SUPER LOCAL 高知家 NEWS」第2弾では、日本中で人気のある「芋けんぴ」の魅力が紹介されます。このお菓子の製造元である澁谷食品株式会社から、直接お話を伺いながら、その歴史や製法、さらには地元日高村の特性についても知ることができます。芋けんぴは、甘くカリっとした触感が楽しめ、普通のおやつだけでなく、高知では酒の肴としても楽しまれているなんて、驚きの事実ですね！

福田さんによると、高知では芋けんぴをお酒と一緒に楽しむのが一般的だとか。「スナックやバーでも普通に出てきますし、芋焼酎とのペアリングは特におすすめです。」また、家族や友人が集い、思い思いの飲み物とともに芋けんぴを囲んで楽しまれる光景も、また日常の一コマです。

日高村の美味しい風景

澁谷食品がある日高村は、高糖度トマトやお茶の生産でも知られる自然豊かな地域です。美しい仁淀川が流れ、その清らかな水源は農業を支えています。「都会の喧騒から逃れたい」と思う方にはぴったりの、心豊かに過ごせる場所です。最近は日高村に移住する人も増えてきており、その魅力は多くの人々を引き寄せています。

また、日高村には「オムライス街道」として知られる場所もあり、新鮮な地域の米やシュガートマトを使ったオムライスが楽しめる飲食店が軒を連ねています。今回取材を通じて伺ったカフェレスト「マンマ亭」では、地元の食材を活かした絶品オムライスが待っています。

高知の文化を全国へ

「芋屋金次郎」の直営店である日高本店では、新鮮な芋けんぴや多彩なサツマイモを使ったスイーツが販売されており、たくさんの観光客が訪れます。その人気は国内各地だけにとどまらず、韓国・ソウルにも店舗を展開し、世界中の人々にその美味しさを届けています。

地域の独自文化や食を体験することで、私たちの生活もより豊かになるはずです。この機会に、是非「SUPER LOCAL 高知家」のイベントに足を運び、高知の魅力を直接感じてみてはいかがでしょうか？