酷暑を乗り切る!管理栄養士監修の冷やしレシピ特集
暑い日本の夏、気温が40度を超える日も珍しくなくなりました。そんな酷暑の中で、「夏バテ」を感じている方も多いのではないでしょうか。食欲が減少しがちですが、しっかりと栄養を摂取することが大切です。そこで、信頼できる専門家、管理栄養士の麻生れいみ氏が監修した“冷やしアレンジレシピ”をご紹介します。これらのレシピは、ひんやりとした食材を使い、栄養満点。手軽に作れるので、暑さの中でも楽しくお料理を楽しんでください。
暑い日にも最適な冷やしアレンジレシピ
1. 冷やし鶏だしライスサラダ
火を使わずに作れる、ヘルシーなライスサラダ。たんぱく質が豊富で、低脂質なのでダイエットにもぴったりです。使用するのは「オールマイティライス(プレーン)」と「国産鶏サラダチキン(ブラックペッパー&ガーリック)」。さっぱりとした味わいで、暑い夏にもぴったりです。
2. たんぱく質たっぷり!冷や汁風ライスボウル
宮崎の郷土料理「冷や汁」をアレンジしたこちらのボウルは、栄養バランスが抜群。みそや出汁、薬味がアクセントとなり、最後まで飽きずに楽しめます。
3. 冷やし筑前煮だしジュレ丼
だしジュレを乗せることで、冷たくたって味に深みが出ます。食が進む一品になっており、満足感も得られます。
4. 冷やしブリ大根丼~昆布茶仕立て~
昆布茶の旨味を活かしたこの一皿。出汁を使わずに作れるので、暑くて食欲がない日でもサラサラと食べやすいのがポイントです。
ライフラインに頼らない常温での食べ方
最近の自然災害時においても、酷暑により避難中の方の熱中症が懸念されています。そこで、「うちのや」では“常温ぶっかけ飯”のスタイルを提案。電子レンジや冷蔵庫が使えなくても、手軽にお楽しみいただけます。
「オールマイティライス(プレーン)」に、手元にある食材をかけてそのままいただくスタイルが特におすすめです。ごろっと野菜の筑前煮やぶり大根をトッピングして、栄養バランスのいい一食を簡単に完成させましょう。
初めての方に嬉しいお試しセット
「うちのや」では、新規会員限定でお試しセットを50%オフで提供中です。これを機会に、家庭で気軽に楽しめる長期保存が可能な食材を試してみてはいかがでしょうか?
冷やしアレンジレシピの詳細
それぞれのレシピや使用する商品の詳細は、特設サイトをご覧ください。そこには、さっぱりとした夏の味覚が待っています。そして、「うちのや」の製品を使って、今年の夏を快適に乗り切るための保存食としても活用してください。
会社概要
「うちのや」は、家庭料理品質の日常食を提供する会社で、創業以来、50年間日本の食文化を支えてきました。お惣菜やご飯、スープなど、豊富なラインナップを揃え、常温でも長期保存が可能な食品を提供しています。どうぞ公式サイトから、あなたの食生活をサポートする商品を見つけてください。