カリフォルニアプルーンスウィーツフェアが梅田で開催！新しい味覚を体験しよう

カリフォルニアプルーンスウィーツフェアが大丸梅田店で期間限定開催

2026年1月14日（水）から1週間、カリフォルニアプルーン協会（California Prune Board／CPB）主催による「カリフォルニアプルーンスウィーツフェア」が大丸梅田店で行われます。このイベントでは、カリフォルニアプルーンの魅力を最大限に引き出した特別なスウィーツが販売される予定です。

フェアの見どころ

本フェアでは、2025年9月に開催された「カリフォルニアプルーンレシピコンテスト」の受賞作品を元に、合計4種類のスウィーツが登場します。このコンテストは、アメリカ大使館農産物貿易事務所（ATO）大阪の協力のもと、CPBと学校法人村川学園が共催したもの。多くの著名なパティシエが審査員となり、アイデアや味、商品性が際立つ作品が選ばれました。

商品ラインアップ

フェアで販売されるスウィーツは、村川学園の梅田校と和泉校の学生たちによって考案されたものです。それぞれの学校から2品ずつ、焼き菓子と生菓子がラインアップされ、カリフォルニアプルーンの自然な甘みと健康価値を生かした味わいが楽しめます。以下に商品の詳細をご紹介します。

梅田校考案スウィーツ（1月14日～16日）

1. サンフォニー・ド・フリュイ（生菓子）
プルーンを贅沢に使った、見た目も華やかな生菓子です。フルーツ感あふれる味わいが口の中で広がります。

2. 自然の恵みいちじくとプルーンのブラウニー（焼菓子）
いちじくとプルーンの組み合わせによる、リッチでしっとりとした焼き菓子。深いコクが特徴です。

和泉校考案スウィーツ（1月17日～20日）

1. ミニュイ・ド・プリュヌ（生菓子）
プルーンの風味を活かした、軽やかな食感の生菓子。新しいスウィーツ体験を提供します。

2. ハニプルーンバックル（焼菓子）
自然な甘さのプルーンに蜂蜜を加えた、香ばしくしっとりとした焼き菓子。食べ応えがあります。

購入特典と試食体験

フェア期間中、カリフォルニアプルーンスウィーツを購入すると、各日先着50名のお客様にカリフォルニアプルーンの小袋がプレゼントされるという嬉しい特典も！さらに、店頭での試食体験を通じて、カリフォルニアプルーンの魅力を直接感じていただけます。

カリフォルニアプルーン協会の取り組み

今回のフェアは、カリフォルニアプルーン協会が日本のトレードや消費者とのつながりを強化する目的で行っています。「Weave Your Dreams with California Prunes to Shine Your Future! カリフォルニアプルーンライフ・クリエーション・コンテスト」という年次イベントを通じて、次世代を担う人材の育成にも力を入れています。

カリフォルニアプルーン協会は、1980年に設立され、現在も安全で持続可能なプルーンの生産を推進しています。食を通じて健康なライフスタイルを提案し、世代を超えた価値を提供しています。