新感覚デザート！ホテルニューグランドの抹茶ババロア登場

2026年の初頭に、横浜の名店「ホテルニューグランド」から新しいスイーツが登場します。人気の「S.Weilのババロア」に新たに加わるフレーバーは、なんと「抹茶ババロア」。このスイーツは、和の恵みと洋の技術が融合した、特別なデザートです。

抹茶ババロアの魅力

新商品の「抹茶ババロア」は、香り高い宇治抹茶を贅沢に使用。ほろ苦く濃厚な風味が特徴で、ババロアのなめらかな食感と絶妙に組み合わさっています。トップには、生クリームとあんこ、そして金箔がトッピングされ、目にも美しいデザートに仕上げられています。見た目と味わい、両方を楽しめるこの逸品は、特別な日のデザートとしてはもちろん、普段のご褒美にもぴったりです。

販売情報と楽しみ方

「抹茶ババロア」は2026年1月2日から4月30日までの期間限定で販売され、価格はイートインが880円、テイクアウトが864円です。「S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜髙島屋店」の地下1階、Foodies’Portで手に入ります。店舗の営業時間は10:00から21:00までで、カフェ席も用意されているので、買い物の休憩時間に楽しむのもおすすめ。

その他のおすすめメニュー

「抹茶ババロア」と一緒に楽しめるおすすめメニューも続々登場。2026年3月31日まで販売される「珈琲わらび餅＆ほうじ茶セット」は、コーヒー風味のわらび餅と香ばしいほうじ茶の組み合わせで、990円のイートイン限定メニューです。また、同じくわらび餅を使用した「珈琲わらび餅モカソフト」は、イートイン935円、テイクアウト918円で楽しめます。

S.Weilのこだわり

「S.Weil」は、1927年に開業した「ホテルニューグランド」の人気コンセプトショップ。初代総料理長サリー・ワイルの技術を受け継ぎながら、現代のライフスタイルに合った食の提案を行っています。クラシカルな洋食やオリジナルコーヒー、焼き菓子まで、多彩な商品が揃い、訪れるための楽しみが尽きません。

ホテルニューグランドの歴史

「ホテルニューグランド」は関東大震災の復興の象徴として開業し、多くの著名人に愛されてきた日本有数のクラシックホテルです。数々の歴史的な瞬間を共にし、横浜の景観を楽しめる特別なロケーションにあります。多様なレストランやバー、ラウンジ、宴会場も完備し、訪れた人々におもてなしの心を提供しています。

この新しい抹茶ババロアとぜひとも一緒に、ホテルニューグランドならではの特別なデザート体験を味わってみてはいかがでしょうか？心も身体も満たしてくれる一品になること間違いなしです。