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せいろで毎日簡単に味わえる！話題のレシピ本『すべてを蒸したいせいろレシピ』

はじめに

せいろ料理が注目されています。その中でも特に話題を呼んでいるのが『すべてを蒸したいせいろレシピ』です。著者のりよ子さんが提案する簡単で美味しいせいろ活用法が、楽天Kobo電子書籍Award 2025の「人生に役立つ本（国内編）」での大賞受賞に輝いたのです。

受賞の背景

『すべてを蒸したいせいろレシピ』は、りよ子さんが「すべてを蒸したいOL」としてInstagramで発信している内容を元にした初のレシピ本です。この本は、忙しい現代人にもぴったりの「ほったらかしでも美味しく作れる」レシピが満載です。許可なく手を抜いて、しかも美味しい料理ができる手軽さは、多くの読者に愛されています。

本書の魅力

この本の最大のポイントは、せいろを使った料理がこれまで持っていたハードルを取り払い、誰でも簡単に作れるようになっている点です。りよ子さんは、料理初心者でも安心して扱えるせいろの使い方を説明し、蒸し料理の魅力を存分に伝えています。例えば、余計な調味料を使わず食材本来の味を楽しむ方法や、調理の後の洗い物が少なくなる工夫など、実用的なポイントが多いです。

続く各レシピは、切って詰めて蒸すだけといった簡単さが特徴。野菜をしっかり食べながらも、ヘルシーに仕上がるので、特にダイエットや美容に気を使う方には嬉しい内容です。初めてのせいろ料理でも、自信を持って取り組むことができるレシピが揃っています。

さまざまなレシピ

このレシピ本には、冷凍ごはんやそのまま卵をせいろに入れて調理できるレシピや、蒸し野菜と生野菜を使ったパスタサラダ、さらにはアスリート向けの栄養価の高い弁当のレシピまでさまざまな料理が紹介されています。ずぼらな方でも簡単に作れるのに、手作りな味わいが楽しめるのが魅力です。

りよ子さんの思い

著者であるりよ子さんは、「せいろに触れることで、料理がもっと楽しくなるという思いを届けたい」とコメントしています。彼女の目標は、せいろが持つ楽しい料理の可能性を多くの人と共有すること。そして、料理が普段の生活の中に取り入れられるよう、読者がそのまま生活の一部として楽しめることを願っています。

まとめ

『すべてを蒸したいせいろレシピ』は、手軽に、そして美味しく生活に取り入れられる蒸し料理の魅力を詰め込んだ内容です。人生をより豊かにするための一冊として、ぜひ手に取ってみてください。忙しい毎日においても、せいろを使って美味しい料理を楽しむ幸せを再発見できることでしょう。

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