信濃屋で楽しむ！オリーブオイルの魅力を味わう特別セミナー開催

信濃屋でのオリーブオイルセミナーの魅力

2026年9月26日、東京・虎ノ門ヒルズにある「cask」で、イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士®の長友姫世氏を迎えた特別セミナーが開催されます。このセミナーでは、オリーブオイルの魅力や選び方について、体験型で学びながら、日本の伝統調味料とのコラボレーションを楽しむことができます。

イベントの詳細

「自分に合ったオリーブオイルの選び方」をテーマにしたこのセミナーでは、5種のテイスティングを行い、それぞれの特徴や味わいを体感します。また、信濃屋が大切にしている木桶仕込みの醤油とオリーブオイルの特別な組み合わせ体験も提供されます。セミナーの中では、信濃屋食品の商品部長・岩崎忠之さんとのトークセッションも用意されており、専門的な知識をわかりやすく解説してくれます。

当日は、特別ランチが提供されるほか、希少な国際コンテスト「JOOTA AWARDS」受賞オリーブオイルの販売も行われます。定員は45名までで、参加費は5,000円（税込）です。ぜひ事前に予約して参加をご検討ください。

信濃屋のこだわり

信濃屋は、1930年に創業した歴史ある会社で、酒屋としてスタートし、現在は19店舗を展開しています。お酒や食材の選び方についての提案を行い、特にワインやチーズに力を入れています。近年は、健康に配慮し、環境負荷を軽減した商品を扱うことにも尽力しており、その理念はセミナーにも反映されています。

セミナー「食の探求」においては、ただ商品の販売を行うのではなく、食材が持つ本来の価値やストーリーを大切にしています。情報が溢れる現代において、信頼できる生産者の声を直接聞くことで、より良い選択ができるようになることを目指しています。プロフェッショナルによる深い知識を学びながら、参加者は日々の食卓を豊かにするヒントを得ることができます。

caskについて

「cask」は、虎ノ門ヒルズ内に位置する信濃屋の特別な空間です。店内には厳選されたお酒と食材が並び、それに基づいた料理を楽しむことができます。単に美味しさを提供するだけでなく、生産者の情熱や取り組みを重視した食文化の提案を行っています。

まとめ

信濃屋が主催するオリーブオイルセミナーは、単なる試飲会ではなく、食材の本質を探求し、美味しさや健康について真剣に考える貴重な機会です。食に対する興味がある方や、オリーブオイルの可能性を探る方にとって、特別な体験になることでしょう。定員が限られているため、参加を希望される方はお早めに予約をすることをおすすめします。新しい食の文化を体験し、日常の食卓を豊かにする知恵を学びに、ぜひご参加ください。