特別なジャムへのこだわり
春の訪れとともに、信州の美味しいいちごを贅沢に使用した「信州果実の実りジャム 紅ほっぺ」が2026年4月25日より販売開始されます。このジャムは、長野県産の完熟いちご「紅ほっぺ」を80%も含む贅沢な逸品で、数量限定のプレミアムジャムです。
産地直送の味わい
サンクゼールは、信州斑尾高原に位置する食品メーカーで、過去に大好評を博した「プラム」「もも」「メイポール&高坂」のジャムに続き、この春ついに「紅ほっぺ」が新たに加わります。長野県の代表的な果物であるいちごの素晴らしい風味を、素材本来の味を大切にした手作り製法にて実現しました。
手づくりの温かさ
開発にあたっての情熱は、実際に生産者の元を訪れるところから始まります。農家で見た真っ赤ないちごと、その味わいに込められた思いを大切にし、つくり手と消費者をつなぐ架け橋となるよう心掛けました。商品開発ラボでは、開発スタッフの手によって、いちごがひとつひとつ丁寧に処理されていきます。
贅沢な果実含有量
このジャムは、一般的な基準であるJAS規格45%を大きく上回る80%の果実を使用。原材料は地元の新鮮ないちご、砂糖、レモン果汁のみ。増粘剤や保存料は一切使用しておらず、安心して楽しめる品質に仕上げられています。長野産「紅ほっぺ」は、その甘さと酸味のバランスが絶妙で、食卓に彩りを添えます。
召し上がり方
この美味しいジャムをより楽しむためには、いくつかのおすすめの食べ方があります。もちろん、スライスした食パンにたっぷりと塗れば、フルーツのフレッシュ感をダイレクトに感じられます。また、ヨーグルトに混ぜれば、色とりどりの朝食に変身し、栄養バランスの取れた一品に。さらに、冷たいバニラアイスにかけると、デザートとしても愉しめる優れものです。
正真正銘の手作り
「信州果実の実りジャム」は、サンクゼールの原点から生まれた特別なシリーズです。創業者の思いを受け継いだ手作り製法によって生まれるジャムは、温かみと美味しさがぎゅっと詰まっています。開発担当の小山田萌さんは、「素材の美味しさを引き立てるために、シンプルに仕上げました。」と語ります。
商品詳細
- - 商品名: 信州果実の実りジャム 紅ほっぺ
- - 発売日: 2026年4月25日(土)
- - 価格: 1,080円(税込)
- - 内容量: 255g
- - 製造本数: 428本(数量限定)
- - 販売店舗: サンクゼール・ワイナリー本店、門前店
この特別なジャムで、春の訪れを感じてみませんか?信州の自然と生産者の想いが詰まった「信州果実の実りジャム 紅ほっぺ」をお楽しみください。