新登場！サムギョプサルにぴったりな調味料の魅力とは

新たな風味を楽しむ「サムギョプサルヤンニョムの素」

いよいよ、兵庫県の日本丸天醤油株式会社から、待望の新商品「サムギョプサルヤンニョムの素」が登場します。これは、地元の食材「豚バラ」をテーマにした調味料で、約200年の歴史を持つ同社が手掛けた逸品です。2026年4月10日から、公式オンラインショップにて、100本限定で販売されるこの調味料は、一体どのような特徴を持っているのでしょうか。

地元の声を反映した独自の味わい

「サムギョプサルヤンニョムの素」は、リスナーの意見を参考に開発された調味料です。ラジオ番組「Kiss FM KOBE」の「シャカリキ」内で、視聴者から寄せられた食についてのアイデアを活かして、どのように豚バラを美味しく調理できるかを考えました。コチュジャンと味噌の旨みをベースに、にんにくと胡麻油をしっかり効かせたこのソースは、風味豊かでマイルドな味わいに仕上がっています。

手軽に楽しむレシピ

使い方は非常にシンプルです。まず、千切りにした白ネギと「サムギョプサルヤンニョムの素」を一緒に和えます。その後、豚バラブロック肉を1〜2cm幅に切り、火を通した後は食べやすい大きさにハサミで切り分けます。サンチュにお肉と調味料を包んで、新しい風味を楽しむことができます。これぞ、究極のサムギョプサルのアプローチです！

限定販売の特別感

この調味料は、100mlのPET容器に入って270円（税込）という値段で、無くなり次第終了となります。購入はお一人様最大5本まで。公式オンラインショップでの販売となっているので、興味のある方は早めにチェックしてみてください。

サムギョプサルの調理例

文化と食の融合

日本丸天醤油株式会社は、過去の経験を活かしながら、地域の食文化と食材をより多くの方に知っていただくための取り組みを続けています。兵庫県の美味しさを再発見できるこのプロジェクトは、本当に面白い試みです。皆さんもぜひ、「サムギョプサルヤンニョムの素」を使って、お家での食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。