第6回ドレッシング大賞の発表とおいしい野菜アイデア集

北野エーススタッフが選ぶ第6回ドレッシング大賞がついに発表！

食料品専門店「北野エース」を運営する株式会社エースが、2026年の「北野エーススタッフが選ぶ第6回ドレッシング大賞」を4月21日から開始します。今年も全国のスタッフが推薦したドレッシングをランキング形式で紹介し、野菜をよりおいしく食べるためのアイデアも公開されます。

第6回ドレッシング大賞の概要

北野エースでは、200種類以上のドレッシングが販売されています。今年のドレッシング大賞は、スタッフが投票したドレッシングを【濃厚コク旨部門】、【あっさりコク旨部門】、【バイヤー発掘部門】の三つのカテゴリーで評価し、ランキングを作成しました。

- 開催期間: 2026年4月21日（火）〜5月20日（水）
- 販売店舗: 全国の北野エース、KITANO ACE及び北野エースWEB SHOP

受賞ドレッシング紹介

濃厚コク旨部門

1. くんせいナッツドレッシング（安本産業）
- 燻製の香りが特徴的なこのドレッシングは、ナッツの食感とコクが楽しめます。サラダはもちろん、ポテトサラダに混ぜると燻製ポテサラに大変身！

2. 大人のためのシーザードレッシング（キタノセレクション）
- パルメザンチーズとアンチョビのバランスが絶妙なこのドレッシングは、サラダはもちろん、温野菜や肉料理にもピッタリです。

3. 京都の祇園七味香るフレンチドレッシング（オジカソース）
- クリーミーでありながら七味のスパイシーさが良いアクセントを加え、サラダや揚げ物とも相性抜群です。

あっさりコク旨部門

1. 日向夏ドレッシング（ミツイシ）
- 日向夏の甘みとさっぱりとした酸味がとても爽やか。肉料理やマリネにも適しています。

2. ごま油と塩にんにくの芳醇ドレッシング（オジカソース）
- にんにくとごま油の風味が絶妙で、チョレギサラダに最適な一品です。

3. トリュフのドレッシング＆ソース（千年屋）
- 醤油ベースでトリュフの香りが広がるこのドレッシングは、さまざまな料理に使える贅沢なソースです。

バイヤー発掘部門

1. 青じそノンオイルドレッシング（キタノセレクション）
- 梅肉を使ったさっぱりとした味わいが特徴で、様々な料理にぴったりです。

2. 瀬戸内レモン農園ドレッシング（ヤマトフーズ）
- まろやかなレモン風味が食材を引き立て、特に肉や魚との相性が良いです。

3. 割烹大はまのだしを楽しむドレッシング（オジカソース）
- 魚介出汁をベースにした和風のこのドレッシングは、和え物や焼き魚にも使えます。