クリスマスシーズンにぴったり！特別価格のスモークサーモンの魅力

特別価格のスモークサーモン、食卓を華やかに

これからの季節、クリスマスや年末年始に向けて、華やかな食卓を演出するアイテムとして、特別販売されるスモークサーモンが注目を集めています。株式会社食文化が提供する「チリ産トラウトサーモンスモークスライス」は、食品ロス削減を目的とした在庫処分品ながら、その仕上がりは本格的。定番のサラダやサンドイッチにもぴったりです。

在庫処分の特別企画！

この特別企画では、チリ産のトラウトサーモンを使用した100gの小分けパックが特別価格で販売されます。流通上の変更により在庫が余ってしまったものですが、質や味は通常品と変わりません。300g単位で数百キロが余ったということで、まさに掘り出し物が手に入るチャンス。

本格的な味わいの秘密

このスモークサーモンは、塩と砂糖だけで味付けされており、うま味調味料・保存料・着色料などの添加物は一切使用されていません。燻製仕上げにより、しっとりとした脂のりと深いスモークの香りが感じられます。そのまま皿に盛れば、何も手を加えなくても食卓が華やかになります。特に、鮮やかな色合いは料理の見栄えを増す絶妙なポイント。

多彩な楽しみ方

このスモークサーモンは、サラダやサンドイッチ、パスタ、オードブルなど、さまざまな料理で楽しむことができます。また、お酒のおつまみとしても最適です。特に年末年始のパーティーには、一品加えるだけでテーブルの雰囲気が一変するでしょう。

商品の詳細

- 商品名: チリ産トラウトサーモンスモークスライス 100g
- 内容量・価格: 500g (100g × 5袋) / 税込2,650円 (約10人前)

1kg (100g × 10袋) / 税込4,990円 (約20人前)

- 販売開始: 2025年11月下旬に予定
- 販売サイト: 豊洲市場ドットコム
- 保存方法: 冷凍
- 賞味期限: 2026年6月まで

株式会社食文化の意見

バイヤーの平林氏は、「今回のスモークサーモンは規格変更による特別価格ですが、品質には絶対の自信があります。普段使いにも年末年始の食卓にも、幅広く活用していただけると思います」とコメントを寄せています。

この特別価格で、質の高いスモークサーモンをぜひお楽しみください。華やかなクリスマスの食卓を彩るアイテムとして、最高の選択肢になることでしょう。