神戸にバウムクレープ復活
2026-03-25 11:23:36

万博で人気のバウムクレープが神戸に帰ってきました!

食の新たな楽しみ、「The O café」がオープン



神戸に新たな食のスポットが誕生しました。バンドー神戸青少年科学館の1階にオープンした「The O café」。ここでは、万博で大人気を博したバウムクレープが復活し、多種多様なスイーツを楽しむことができます。フードテックマイスター株式会社の提供により、訪れるすべての人々に満足してもらえるような品揃えが揃ったカフェスペースが登場です。

バウムクレープメニュー



「The O café」でお楽しみいただけるバウムクレープは、バウムクーヘンの生地を使用したもっちりとした食感が特徴。特に注目なのは、メープルシュガーを使ったバウムクレープ(500円)。甘さの中にもしっかりした食感が感じられ、万人に愛される味わいに仕上がっています。さらに、ポテトサラダを詰め込んだ食事系バウムクレープも新登場。これだけでしっかりと満足感を得ることができる一品です。

そして、バウムクーヘンをカットした1/4サイズ(400円)や、子供向けのミニサイズのリングバウム(200円)もご用意。欲張りな方には、バウムせんべい(200円)や、THEOの顔がデザインされたピザまん(400円)もおすすめです。すべてのメニューがテイクアウト可能なので、ちょっとしたおやつやお土産にもぴったり。

「THEO」について



こちらのカフェでは、AI技術を駆使したバウムクーヘン職人「THEO(テオ)」も体験できます。THEOは、株式会社ユーハイムが開発したバウムクーヘンを焼くAI職人です。熟練の技をデジタルで再現し、みなさんに最高の味わいを提供します。また、THEOについての展示もお楽しみいただけます。

展示エリアでは、AIと生活を共にする未来について学ぶことができる参加体験型コンテンツが展開されています。科学館での体験を経て、カフェで実際に焼かれたバウムクーヘンを味わうことができる、まさに食べて学ぶことができる新しい形のカフェです。

漫画「The O piece」とのコラボ



さらに、展示や「The O café」の内装には、オリジナル漫画「The O piece」のキャラクターたちが登場。まるで漫画の世界に迷い込んだかのような非日常感を味わえます。この機会に、AIとともに未来を考える学びの場としても活用していただきたいです。

アクセスと営業時間



「The O café」は、バンドー神戸青少年科学館の1階に位置しており、アクセスも良好。ポートライナー線「南公園駅」から徒歩わずか3分という便利さです。営業時間は、平日10:00~16:00、週末は18:00までの営業ですので、ぜひ訪れてみてください。

さいごに



万博でおなじみのバウムクレープが神戸で再び楽しめるチャンス。美味しいスイーツとともに、未来の食文化に触れられる「The O café」をぜひご体験ください!


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