桑江知子×ロザンナの料理コラボが実現！沖縄料理をイタリア風に楽しむ特別配信

特別コラボ企画！沖縄とイタリアが出会う

桑江知子が自宅からお届けする料理ライブ『TOMOKO'S KITCHEN』の第7回が、2026年6月13日（土）19時より、公式YouTubeチャンネルで生配信されます。今回は特別企画として、イタリア人シンガーのロザンナさんをゲストに迎え、沖縄の伝統的な料理をイタリア風にアレンジする新たな試みが行われます。

沖縄とイタリアの美味しい融合

桑江知子は、沖縄の素材を生かした「いかすみソーミンチャンプルー」を作り、ロザンナさんは新鮮な野菜をふんだんに使った「ラタトゥーユ」を用意します。この二つの料理は、まったく異なる文化を反映しつつも、家庭的な温かさを感じる料理として、視聴者を楽しませることでしょう。

自宅料理から伝わる温かさ

コラボレーションという新しい形で、港町沖縄と情熱的なイタリアの味が出会います。自宅という親しみやすい空間で、桑江知子が伝える沖縄料理の魅力や、ロザンナさんのイタリア料理の味わいは、視聴者にどのような新しい発見を与えるのでしょうか。

特別生配信の内容とは

生配信では、ただ料理を紹介するだけではなく、沖縄料理とイタリア料理をどのように融合させるのか、その発想の背景や、家庭料理にまつわる思い出、音楽活動との関連など、さまざまなトークも展開される予定です。これにより、視聴者は料理を通じてより深いつながりを感じることができるでしょう。

毎日配信企画の継続と新たな挑戦

桑江知子は、2025年9月から毎日配信を続けており、昭和から令和にかけての音楽キャリアをもちながら、料理や暮らしの魅力を発信しています。それぞれ異なる文化を持つ沖縄とイタリアの料理が、彼女を通じて新しい形で楽しめるこの機会は、料理を愛するとともに、音楽も好きなファンにとっても特別な時間となることでしょう。