新幹線改札前で楽しむ！仙台名物の冷たい牛タン弁当が登場

仙台名物の新感覚牛タン弁当がGWに登場！

2026年のゴールデンウィークに仙台駅で開催される「焼きたて陣中牛タン」シリーズの催事では、特別企画として新しい牛タン弁当が登場します。これまでにない、新しい食べ方として“冷たいままがおいしい”をテーマにした牛タン弁当の販売が決定しました。この新感覚の味を楽しむチャンスをお見逃しなく！

焼きたて陣中牛タンとは？

「焼きたて陣中牛タン」は、宮城県名取市に本社を置く株式会社陣中が手掛ける、自慢の牛タン料理です。職人が技を駆使して、二段階熟成を行い、旨味と柔らかさを引き出した牛タンを、特製の溶岩石で一枚ずつ丁寧に焼き上げます。この製法によって、温めることなしに美味しさをそのまま楽しめるようになっています。

新しい牛タン弁当の3種類

今回の催事で販売される牛タン弁当は、冷たい状態でも美味しく食べられる3種類が揃い、旅行や帰省の移動中にも便利です。

- 焼き味そのもの上タンのお弁当＜霜厚切＞：贅沢な厚切り上タンを使用。食べ応え抜群の贅沢弁当（価格：3,300円(税込)）。
- 焼き味そのもの牛タン丸ごとのお弁当＜霜～赤身＞：仙台の牛タンを存分に楽しめる定番。しっかりとした味付けがポイントです（価格：2,400円(税込)）。
- 焼き味そのもの牛タンとネギの五穀ご飯＜霜～赤身＞：一口サイズの牛タンに白髪ネギを合わせ、さっぱりとした味も楽しめます（価格：1,400円(税込)）。

冷たいままの美味しさの理由

牛タン弁当の特徴は、駅弁タイプと専門店の味を持ち帰るテイクアウトタイプの利点を融合させた点です。これまでは冷たいまま美味しい牛タン弁当が少なかったため、両者の特徴を生かした新たな提案が実現しました。どんなシーンでも満足感が得られる牛タン弁当の選擇肢が増えたことは嬉しいニュースです。

仙台駅での販促イベントの詳細

この特設催事は、2026年5月1日(金)から5月15日(金)まで、仙台駅の新幹線改札口前で開催されます。多様な商品がラインナップされ、贈り物やお土産にぴったりの化粧箱入り冷凍商品やそのまま食べられる冷蔵商品もあります。移動中や新幹線の車内で簡単に楽しめる牛タン料理として、うれしいサポートを提供します。