春の訪れを感じる可愛いスイーツが登場！エクセルシオールカフェの新作2品

春の訪れを感じる新作スイーツ

2025年3月6日（木）、エクセルシオールカフェから春の新作ケーキが登場します。新しいスイーツとして2種類、「さくら杏仁」と「ベリー＆ホワイトムース」が発売されます。どちらも春らしい見た目と味わいが魅力で、これからの季節にぴったりです。

さくら杏仁

「さくら杏仁」は、580円（税込）で提供される春のスイーツです。一見、透き通るような桜のゼリーに桜の花が一輪閉じ込められたその美しさは、見る人の心を惹きつけます。特に京都産宇治抹茶ペーストを使用したスポンジは、豊かな風味が特徴。甘酸っぱい特製いちごソースとまろやかな杏仁ムースが重なり合い、一口ごとに春の香りとともに幸せをお届けします。

また、天面の桜のゼリーには、塩漬けの桜の花が添えられ、ほんのりとした塩気が全体の味を引き立てています。この絶妙な組み合わせは、まさに春の訪れを告げるケーキといえます。

ベリー＆ホワイトムース

もう一つの新作、「ベリー＆ホワイトムース」は560円（税込）。しっとりとしたスポンジの上に、甘酸っぱいミックスベリーソースが贅沢に重ねられています。風味豊かなバニラの香りとホワイトチョコの組み合わせが絶妙で、一口食べると口の中に広がる豊かな風味に思わず笑顔がこぼれます。また、仕上げのクランブルが食感のアクセントとなり、ラズベリーパウダーが可愛らしさを引き立てています。

まとめ

これらの春の新作スイーツは、いずれも見た目の美しさだけでなく、味のクオリティも高く、心を和ませてくれます。エクセルシオールカフェで過ごすひとときに、ぜひ「さくら杏仁」と「ベリー＆ホワイトムース」をお試しください。春の訪れを感じつつ、美味しいスイーツで、特別な時間をお楽しみいただけることでしょう。

【関連情報】
エクセルシオールカフェの公式ウェブサイトや公式SNSもチェックして、新作スイーツの最新情報を見逃さないようにしましょう！

なお、「バナナムースケーキ～塩キャラメル～」と「キャロットケーキ」は、2025年3月5日（水）で販売が終了となりますので、お早めにどうぞ。