特別企画「いつものおうちごはんうま味UPレシピ」第二弾がスタート！

特別企画「いつものおうちごはんうま味UPレシピ」第二弾！

レシピサイト「Nadia」とハナマルキ株式会社が再びコラボし、新たな特別企画ページ「いつものおうちごはんうま味UPレシピ」をお届けします。この企画は、液体塩こうじの魅力を引き出すために、毎月異なるテーマでレシピを紹介する内容となっています。

鶏がらスープの素でうま味UP！

今月のテーマは「鶏がらスープの素」。Nadiaの8名のアーティストが参加し、それぞれが考えたレシピを通じて液体塩こうじの魅力をお伝えします。鶏がらスープの素はそのままでもうま味がありますが、液体塩こうじと合わせることで、そのコクや深みが格段に増します。

簡単で美味しいレシピの数々

特別企画ページに掲載されているレシピからいくつかご紹介します。

- ねぎ塩ツナ麺 by MYON（みょん）さん

簡単に作れるこのレシピは、手軽に具材を用意して、美味しいツナ麺が楽しめます。液体塩こうじがツナにうま味をプラス！

- ふわふわ鶏つくねと白菜のスープ by ぼくさん

鶏つくねをふわっと仕上げ、白菜の優しい味とあわせたおしゃれなスープです。これも液体塩こうじのおかげで、深い味わいに仕上がります。

- 手羽先で簡単！サムゲタン by AYAさん

韓国料理のサムゲタンを家庭で楽しめるようにアレンジ。手羽先を使い、液体塩こうじの力で心温まる一品に。

Nadiaとハナマルキの取り組み

ハナマルキは、長野県伊那市に本社を持つ老舗の味噌・醸造製品メーカーです。味噌の他に液体塩こうじに力を入れており、その使い方を広めるためにNadiaとのコラボ企画を行っています。「おみそならハナマルキ」のフレーズで知られており、今年で創業107年を迎えました。

Nadiaもまた、プロの料理家や料理研究家による質の高いレシピを提供するメディアです。一ヶ月に約2000万人のユーザーに利用されており、その実績は注目に値します。Nadiaのアーティストたちは、主にテレビやSNSで活躍する食のプロフェッショナルたちで、彼らのアイデアは多くの家庭で実践されています。

まろやかな味わいで家庭料理を充実させて

この特別企画をぜひ活用して、家庭での食事をさらに充実させてみてはいかがでしょうか。液体塩こうじと鶏がらスープの素を使用したレシピは、手間がかからず、誰でも簡単に作れます。食卓に新たなうま味を加えることで、家庭の料理がもっと楽しくなります。

この特別企画ページでは、毎月新しいレシピが更新される予定ですので、ぜひ定期的にチェックして、お気に入りのレシピを見つけてください。詳細は以下のリンクからどうぞ！

いつものおうちごはんうま味UPレシピはこちら

（提供：ハナマルキ株式会社）