新発売！丸山珈琲の特製コーヒーくるみトルテを味わう

あの丸山珈琲が贈る、特製コーヒーくるみトルテ

長野県軽井沢に本店を構える丸山珈琲が、2025年1月15日（水）から「丸山珈琲オリジナルコーヒーくるみトルテ」を新発売します。このトルテは、コーヒー好きにはたまらない、豊かな香りを纏ったスイーツです。

こだわりの素材

丸山珈琲では、創業当初からこだわってきたブレンドのカフェラテをベースに特製のコーヒーキャラメルを作り上げました。このキャラメルには、コーヒーの粉と香ばしいくるみが練りこまれており、濃厚な風味が口の中で広がります。サクサクのクッキー生地で包み込んで焼き上げたこのスイーツは、食感の異なる楽しさも味わえます。

製造において最も重要なポイントは、キャラメルを作る際に砂糖をどの程度焦がすかです。理想的な焦がし加減によって、香ばしさと甘さのバランスを追求しました。そのため、くるみの食べ応えと、ほろ苦いコーヒー風味が絶妙に組み合わさった特製のキャラメルヌガーが生まれました。

商品詳細

- 商品名: 丸山珈琲オリジナルコーヒーくるみトルテ
- 内容量: 1個（約28g）
- 希望小売価格: 277円（税抜） / 299.16円（税込）
- 販売開始日: 2025年1月15日（水）
- 販売場所: 全国の一部スーパーや一般小売店、丸山珈琲直営店及びオンラインストア

丸山珈琲とは

1991年に設立された丸山珈琲は、バイヤーである丸山健太郎さんが自ら世界各地のコーヒー産地を訪れて、その土地の魅力を最大限に引き出すことに努めてきました。独自の焙煎技術により、香り高く高品質なコーヒーを提供するだけでなく、スペシャルティコーヒーを楽しむための新しい商品を次々と展開しています。

軽井沢本店を含め、現在は長野県、東京都、山梨県で全12店舗を展開しており、コーヒーを愛する多くの人々に親しまれています。