猛暑を吹き飛ばす！新登場『冷やし麻辣麺』の魅力とは

新商品『冷やし麻辣麺』の登場

姫路市に本社を置くまねき食品株式会社が、新たな夏の味覚『冷やし麻辣麺』を発表しました。本商品は2026年8月18日から9月30日までの期間限定で、複数の店舗で提供される予定です。大阪の関西万博で話題になった「究極のえきそば」を手掛けた開発チームが、麻辣湯にインスパイアを受けて商品を生み出しました。

麻辣湯未体験の開発者たちが挑戦

驚くべきことに、この新商品の開発者は実際には麻辣湯を食べたことがありませんでした。その未知の世界に想像力を働かせ、さまざまな試行錯誤を繰り返しました。麻辣湯のその独特な味わいを引き出しつつ、これまでの製品開発の経験を駆使し、冷たい麺料理として再構築したのです。

“冷やし麻辣麺”の誕生は、まさに創造力と情熱の結晶と言えるでしょう。リリース前の試食では、多くのスタッフがそのおいしさに驚き、「今まで食べた麻辣湯の中で一番おいしい」と高評価を得ています。定番の固定概念を打ち破り、まねき流のスタイルを確立した一杯に仕上がりました。

商品の特徴

『冷やし麻辣麺』は、ピリ辛のスープに優れた旨味とコクを加えた仕上がりが特徴です。・つるんとした喉ごしの春雨麺がスープを引き立て、サクサクの黒きくらげや色鮮やかなチンゲン菜、魚団子、スープの旨味を吸い込んだ旨辛あげ、さらに濃厚な肉みそをトッピング。これにより、さまざまな食感と味わいが組み合わさり、食べるたびに違った楽しみが広がります。この特製冷やし麻辣麺は、辛さにさっぱり感もプラスされ、暑い夏でもするすると箸が進みます。

まねきのえきそばとは

まねき食品の代表的商品「えきそば」は、姫路駅から誕生したユニークな一杯です。戦後、小麦粉が貴重品だった時代には、こんにゃく粉とそば粉を混ぜたうどんを販売していましたが、保存の問題を抱えていました。その後、中華麺に和風だしを合わせた斬新なスタイルが生まれ、昭和24年から 70年以上も愛され続けています。

冷やし麻辣麺の詳細

新商品の『冷やし麻辣麺』は、780円（税込）で提供され、販売期間は8月18日から9月30日までの約1ヶ月間と短期間です。取り扱い店舗は、えきそばピオレ姫路おみやげ館店、えきそば大手前店、マネキダイニングイオンリバーシティー店、えきそばヤマダストアー新青山店の4箇所です。店舗によって取り扱いが変更される場合があるため、事前に確認することをおすすめします。