Minimalが贈る春限定のフルーツサンドケーキ、軽やかに楽しむ新しいデザートスタイル

新感覚のフルーツサンドケーキ登場！

春の訪れを感じる瞬間、特別なデザートがあなたを待っています。Minimalから新しいスタイルのデザート、春限定の「フルーツサンドケーキ」が登場。2026年4月1日から販売が始まるこのケーキは、毎日15食限定で、富ヶ谷本店のみで楽しめます。

この特製ケーキは、伝統的なフルーツサンドを現代的なアプローチで再解釈したもの。絶妙に組み合わされたオリジナルチョコレート、フルーツ、ふわりとしたジェノワーズ生地が、今までにないデザートを生み出しました。特に注目すべきは、軽やかなミルクチョコレートクリーム。ハイチ産カカオの香ばしさが溶け込んだクリームは、果実の持つフレッシュな個性を最大限に引き出しています。

贅沢な素材のハーモニー

フルーツサンドケーキの魅力は、そのリッチなクリームだけではありません。埼玉県の「宝玉卵」を使用したジェノワーズ生地は、しっとりとした食感でクリームやフルーツの絶妙なコンビネーションを実現しています。この生地が、素材の良さを引き立て、見た目にも楽しめる一皿を提供してくれるのです。

さらに、グリオットチェリーの酸味を絡めた特製ソースが、ケーキを一層引き立てます。このソースは、マダガスカル産カカオを用いたフルーティなミルクチョコレートで、色とりどりの味わいがプレートに彩りを添えています。ハーブを使った風味の変化もあり、最後の一口まで飽きさせません。

限定の販売情報

「フルーツサンドケーキ」は、価格1,650円（税込）で、2026年4月1日から5月31日までの期間限定で販売されます。利用できるのは、毎日15食という希少なデザートで、フルーツの内容はその時々によって変わるため、訪れるたび新しい体験が待っています。

Minimalの情熱とこだわり

Minimalは、チョコレートのクオリティに妥協しないブランド。現地で選び抜かれたカカオ豆を使用し、手作業で丁寧に製造しています。特に、春限定メニューの開発には、旬の果実の特性を最大限に引き立てるための職人の技が生かされています。このように、質の高い素材を使ったデザート作りは、Minimalの理念の一部として受け継がれています。

お知らせと店舗情報

Minimalのフルーツサンドケーキを楽しみにしている方は、富ヶ谷本店に足を運んでください。住所は東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9で、営業時間は11:30から19:00まで。定休日はありませんので、いつでも訪れることができます。さらに、他の店舗でも様々なスイーツやチョコレートを取り揃えていますので、ぜひお立ち寄りください。春のこの特別なデザートで、心豊かなひとときをお楽しみください。