阪神梅田本店で登場！キュートなグルテンフリーケーキ「パンダケーキ」

阪神梅田本店で味わえる可愛いヴィーガンスイーツ

2026年5月7日から11日、阪神梅田本店の1階の食祭テラスにて、大阪のヴィーガンレストラン「MERCY Vegan Factory」が期間限定で出店します。この催事「第6回おいしいウエルネス」では、アレルギーに配慮したグルテンフリーの萌え要素満点な「パンダケーキ」が初めてお目見えします。

パンダケーキが誕生した背景

「アレルギーを持つお子様にも、みんなと同じように美味しいケーキを楽しんでほしい」という思いから誕生したこのパンダケーキは、乳・卵・小麦不使用の優しいスイーツ。使用されている素材は全てこだわり抜いて選ばれています。

今回は、ホワイトムースのパンダケーキとチョコレートムースのパンダケーキの2種類をラインナップ。どちらもフレッシュなフランボワーズの酸味が後味を引き立てており、お子様の誕生日や特別な日のスイーツとしてぴったりです。可愛い見た目に心をくすぐられ、思わず手に取りたくなる一品です。

可愛いパンダケーキ

ヴィーガンスイーツの豊富なラインナップ

催事では他にも、動物性原材料や白砂糖を使わない身体に優しいスイーツが多数展開されます。たとえば、有機ヴィーガンチョコを使った濃厚な「ガトーショコラ」、国産さつまいもを使用した「蜜芋プリン」など、どれもが口コミで評判の絶品です。また、アーモンドクリームとキャラメリゼしたバナナにチョコチップをトッピングした「プレミアムバナーヌ」も人気で、見逃せません。

特に注目なのが、会場で実演販売される「ヴィーガンキンパ」です。本店で調理される出来立ての味をそのままお持ち帰りできるこの体験は、味わう価値があります。

MERCY Vegan Factoryの信頼性

「MERCY Vegan Factory」は、農林水産省からのヴィーガンJAS認証を取得した信頼の店です。この認証によって、消費者は安心して食材を楽しむことができます。お客様からは「このケーキが乳製品や卵を使っていないなんて信じられない」との声も多く寄せられており、ヴィーガンではない方々にも好評です。

また、MERCYは、動物性原材料や蜂蜜、精製過程で骨粉を利用した白砂糖を一切使用していないため、アレルギー体質の方々にも安心して楽しむことができます。

イージーリンク株式会社について

イージーリンク株式会社は、動物性原料を使用しないヴィーガン食品の可能性を追求しています。レストラン運営や商品開発に積極的に取り組み、百貨店や駅ナカへの出店を通じて多くの人々にその魅力を提供しています。そして、保健福祉や環境のことを考え、日々研鑽に励んでいます。大阪・谷町九丁目にある本店は、世界のヴィーガンレストラン検索サイト『Happy Cow』で大阪1位の評価を受け、Googleでも4.8の高評価を誇っています。

おわりに

ぜひ、阪神梅田本店で開催される「第6回おいしいウエルネス」に足を運び、この魅力的なパンダケーキや多彩なヴィーガンスイーツを体験してください。アレルギーに配慮した美味しさと可愛いデザインは、子どもだけでなく大人も楽しむことができる素晴らしい一品です。お友達や家族と一緒に、素敵なスイーツタイムを楽しんでください。