トロピカルな爽やかさがたまらない！新作ホットケーキ登場

4月24日（木）に全国の『珈琲館』と『珈琲館蔵』にて、新しい季節限定メニュー「アップルマンゴー&レアチーズクリームのホットケーキ」が登場します。

この新作は、看板メニュー「トラディショナル・ホットケーキ」をベースに、季節感を取り入れた一品です。冷たい夏を感じさせるマンゴーと、手作りのレアチーズクリームが絶妙に組み合わさり、初夏にぴったりの爽やかな味わいを実現しています。マンゴーは南国フルーツの王様と称され、濃厚な甘さと香りが特徴です。

レアチーズクリームとマンゴーの素晴らしいハーモニー

このホットケーキ全体には、各店舗で手作りされるなめらかなレアチーズクリームがたっぷり。軽やかな甘さがマンゴーの風味を引き立て、クリーミーな食感が口の中でとろけます。さらに、その上には濃厚なアップルマンゴーソースがトッピングされ、見た目にも美しく、爽やかな風味が一層際立ちます。

お楽しみはマンゴーだけではありません。トッピングには、特に甘みの強いマハチャノックマンゴーが選ばれています。異なる品種のマンゴーを使うことで、より深い味わいを楽しむことができ、まさにトロピカルな一皿に仕上がっています。

食べ方とベストペアリング

商品開発部からのおすすめは、まずはふっくらしっとりとしたホットケーキとレアチーズクリームの絶妙な組み合わせを堪能すること。その後、冷たいアイスクリームをトッピングして、マンゴーとフローズンベリーの香りを楽しむという贅沢な楽しみ方です。フローズンベリーの酸味とマンゴーの甘さが絶妙なハーモニーを生み出します。

また、このホットケーキと一緒に楽しむのにぴったりの珈琲も揃っています。「エチオピアモカ G-2」は、フルーティーな風味が特徴で、マンゴーとの相性も抜群です。他にも、柔らかな酸味とコクのある「完熟珈琲」、ビターチョコレートのような風味が楽しめる「炭火アイスコーヒー」もおすすめです。

商品概要と販売について

「アップルマンゴー&レアチーズクリームのホットケーキ」の価格は、単品で980円から1,230円（税込）、2枚で1,280円から1,530円（税込）となっています。販売期間は2025年4月24日（木）から6月11日（水）まで。各店舗によって価格が異なる場合がありますので、訪れる際には確認をお忘れなく。

このホットケーキは、特に大切な季節限定メニュー。普段の喫茶店では味わえない特別な一品を、お友達や家族と一緒に楽しむのはもちろん、SNS映えするビジュアルも人気間違いなしです。トロピカルな味わいで、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

珈琲館についてのご紹介

1970年に東京で創業した『珈琲館』は、質の高いコーヒーと共に、昔懐かしい喫茶店メニューを楽しむことができる特別な場所です。現在、全国に展開しており、看板商品「トラディショナル・ホットケーキ」は年間120万食以上を売り上げる人気メニューです。新商品「アップルマンゴー&レアチーズクリームのホットケーキ」で、ぜひ初夏を感じる素晴らしい思い出を作ってください。