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滋賀県の魅力が詰まったショコラ特集が登場！

チョコレート通販サイト『ショコラナビ』では、新たに「滋賀のお宝ショコラ特集」を公開しました。全国各地のショコラトリーやパティスリーを紹介するこのサイトが注目するのは、滋賀県に密着した魅力的なスイーツたちです。この特集では、特別な贈り物やバレンタインにピッタリな、滋賀の手作りによるショコラやスイーツをご紹介します。

地元発見の魅力

多くの人が特別なプレゼントを求めて京都や大阪に足を運ぶ中、実は滋賀県にも「わざわざ食べに行きたい」と思わせてくれるお店がいくつも存在しています。派手な広告や話題性ではなく、素材にしっかり向き合い、丁寧に作られた彼らの菓子は、まるで宝物のようです。スイーツが日常に溶け込んでいる滋賀の魅力を実感できる特集となっています。

FUSE（フューズ）

その一つが、大津にあるパティスリー『FUSE（フューズ）』です。琵琶湖のほとりに位置し、落ち着いた環境で特別なお菓子を味わうことができます。店内からは美しい湖の景色が広がり、心安らぐひと時を過ごせるでしょう。

おすすめ商品

• - マカロン10個入り

こだわり抜かれた食感と、風味豊かなフィリングが特徴です。特に発酵苺ピューレを使用した「苺」、ほうじ茶キャラメル、ショコラショコラなど、FUSEの代表的なマカロンが詰まった贅沢なセットです。

• - FUSE缶「プティ」

様々な食感を楽しめるクッキー缶は、サクサク、ほろほろ、ガリガリと多彩な食感が融合しています。最後まで飽きが来ない美味しさが詰まった夢の逸品です。

その背後には、帝国ホテルで修業を積んだ布施文彦シェフがいます。世界で初代優勝を果たした国際コンクールを経て、滋賀から新たな味わいを発信し続けています。《FUSEの情報はこちら》

HaretoKeto（ハレトケト）

続いてご紹介するのは、彦根にあるローチョコレート専門店『HaretoKeto（ハレトケト）』です。温度管理を徹底し、加熱せずに作られるローチョコレートは、素材本来の味わいを最大限に引き出しています。併設されたカフェでは、自分を労わるような落ち着いた時間を過ごすことができます。

おすすめ商品

• - 温泉（Onsen）

ミネラル豊富な天然塩がトッピングされたローチョコレート。カカオの優しい甘みと塩の風味が絶妙に溶け合う一品です。心が整うひと時に最適です。

• - 生粋（kissui）

アリバ種カカオを使用し、甘味や塩を加えただけのシンプルなテイスト。素材そのものの力をダイレクトに感じることができる逸品です。

店主の吉田理恵さんは、看護師の経験から「食べることで心が穏やかになる体験を届けたい」との思いでこのお店を営んでいます。
《HaretoKetoの詳細はこちらもご覧ください》

滋賀のお宝ショコラ特集

自然が豊かな滋賀県には、地元ならではの魅力的なショコラとスイーツがたくさんあります。特集ページでは、滋賀の宝物を丁寧に紹介していますので、ぜひ訪れてみてください。また、遠方の方や忙しい方々には、ショコラナビの通販サービスも活用して、滋賀の美味しさを堪能いただけます。特集ページへは《こちら》からアクセスしてください。

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