母の日にピッタリ！花束のようなチョコレートが新登場！

母の日に贈る特別なチョコレート

母の日が近づくにつれ、特別な贈り物を考える時期ですよね。今年は、株式会社βaceが手がけるギフトにぴったりな新商品「マダガスカル × ローズ」をご紹介します。これは、オンラインストアで2026年4月21日から、そして店舗では5月1日から数量限定で発売される、華やかな「花束のようなチョコレート」です。

花束のように魅力的なデザイン

このチョコレートは、一口食べた瞬間に広がるマダガスカル産カカオのベリーの果実感と、上品なバラの香りが特徴です。見た目も美しく、苺とパッションフルーツのチョコレートをデコレーションに用いており、とても色鮮やか。まるで咲き誇る花束を目の前にしているかのような感覚を与えます。

特別な製法へのこだわり

Minimalが手がけるこのチョコレートは、香りとの調和を追求したこだわりの製法が光ります。使用しているのは、爽やかな酸味を持つマダガスカル産カカオです。ローズオイルの香りを最大限に引き立てるために、特に「細挽き」製法を採用しており、酸味の角を落としたり、甘さのバランスを調整したりしています。これにより、果実のような風味と華やかなバラの香りが絶妙なハーモニーを奏でています。

心を込めた贈り物にぴったり

そんな「マダガスカル × ローズ」は、母の日の感謝の気持ちを込めて贈るにはふさわしい一品です。特別な体験を提供することで、贈る側も贈られる側も喜ぶことでしょう。

Minimalについて

Minimal - Bean to Bar Chocolate - は、チョコレートの職人たちが直接カカオの産地を訪れて、良質なカカオ豆を選び、手作業でチョコレートを製造しています。その際、持続可能な取引と現地農家の支援を行いながら、最高の素材を活かしたチョコレートづくりに力を注いでいます。このブランドは、自由な発想で新しい味を創造し続けており、例年、多くの国際品評会で受賞歴を持つ実力派です。