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幸せを呼ぶザクザクパイ専門店「Fortune Moon Cake」とは？

2026年5月27日から6月1日まで、新潟伊勢丹で開催される「第14回全国グルメフェスティバル」で初めてお披露目される「Fortune Moon Cake」。このお店は、月のように人々の願いや思いを見守り、小さな幸せを届けるために生まれたザクザクパイの専門店です。

ザクザクパイの魅力

「Fortune Moon Cake」のザクザクパイは、香ばしく焼き上げた何層ものパイ生地に包まれた、ふんわり軽い生クリームとコクのあるカスタードが特徴。口に入れると、ザクザクした食感ととろりとしたクリームが絶妙に絡み合い、一口ごとに贅沢な満足感を味わえます。

こだわりのバター香るパイ生地

特にこだわりを持って作られたパイ生地は、何層にもバターを練り込むことで生まれるパリパリ、サクサク、ザクザクとした食感が楽しめます。オーブンで焼き上げた際に立ち上る、豊かなバターの香りが料理と一緒に食欲をそそります。これは、ひと口でその絶賛の違いを実感できる特別な体験です。

自慢の生カスタードクリーム

パイの中に詰められる生カスタードクリームは、北海道産の生クリームをたっぷり使用してつくられています。滑らかさとコクを大切にしたこのクリームは、焼き立てのパイとの相性抜群。お客様へのサービスとして、ご注文を受けてから一つ一つ丁寧に詰めるこだわりがあります。

ラインナップの紹介

「Fortune Moon Cake」では、多彩なフレーバーのパイを取り揃えています。以下はその一部です。

• - キャラメル：540円
• - アーモンド：540円
• - ピスタチオ：540円
• - フランボワーズ：540円
• - プレーン：540円

これらのパイは、見た目も美しく、食べるのがもったいないほど！また、お土産にぴったりな一口サイズの「ミニパイ」もおすすめです。8個入りで648円、別売りの生カスタードクリームやピスタチオクリームもお楽しみいただけます。

第14回全国グルメフェスティバルの詳細

新潟での第14回全国グルメフェスティバルは、6階催物場で行われます。

• - 開催期間：2026年5月27日（水）〜6月1日（月）
• - 会場：新潟伊勢丹
• - 住所：〒950-8589 新潟県新潟市中央区八千代1-6-1
• - 電話：025-242-1111

まとめ

「Fortune Moon Cake」のザクザクパイは、単なるスイーツではなく、一口ごとに幸せを感じさせてくれる特別なご褒美です。新潟伊勢丹でのフェスティバルは、この美味しさを体験する絶好のチャンスです。ぜひ足を運んで、その魅力を味わってください！

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