魅惑のバレンタインスイーツ「ショコラオランジェ」にうっとりする季節

魅惑のバレンタインスイーツ「ショコラオランジェ」にうっとり！

バレンタインが近づくこの季節、甘さとほろ苦さが絶妙に調和した「ショコラオランジェ」が、ホテル金沢から新たに登場します。この特別なスイーツは、2025年1月17日（金）より予約受付が始まり、2月1日（土）から2月14日（金）までの期間限定で販売されます。

「ショコラオランジェ」の魅力とは？

「ショコラオランジェ」は、オレンジピールを贅沢に使ったスイーツで、フランスの伝統的な製法に基づいて作られています。使用されるのは、本場ベルギー産のビターチョコレート。このチョコレートは、程よい苦みとしっかりとした甘みを兼ね備えており、舌の上でとろけるような至高の口溶けが魅力です。

パティシエの技が光る「ショコラオランジェ」では、オレンジピールが一つ一つ手間をかけて砂糖漬けされ、スティック状にカット後に乾燥されています。その後、濃厚なチョコレートがコーティングされ、休日の特別なお菓子として仕上げられています。

誰にでも贈りやすい一品

特に特徴的なのは、オレンジ部分を少し残しているため、香ばしい部分と甘美なチョコレートの味わいを交互に楽しめる点です。このため、甘いものが苦手な方にも喜んでもらえるスイーツになっています。大人のバレンタインギフトとして、自分へのご褒美にもぴったりです。

甘い香りは記憶に強く結びつくもので、「ショコラオランジェ」を贈ることで、特別な思い出を共有できるでしょう。お酒との相性も良いこのスイーツは、上質な大人の時間を演出してくれます。大切な人への贈り物はもちろん、自宅でゆったりと楽しむためのスイーツとしてもおすすめです。