春の訪れを感じる東京の隠れ家ホテルでの特別スイーツ体験

東京の隠れ家ホテルで春を楽しむ

春の訪れを一足早く感じられる東京の隠れ家、ホテルザセレスティン東京芝で新しいスイーツが登場します。2026年2月9日から提供が始まる「八丈島黒酢レモンジャムと苺の小さなグラスパフェ」は、春にぴったりの特別なデザートです。都心にありながら静かな雰囲気の中で贅沢なひとときを過ごせるこのホテルのカフェ＆バーラウンジ「セレクロワ」では、毎年恒例の季節限定パフェが楽しめます。

濃厚な春の味わい

この季節限定パフェでは、旬の苺とともに、酸味が爽やかな八丈島の黒酢レモンジャムが融合されており、苺のコンポートのやさしい甘さと相性抜群です。パフェの中には、ホワイトチョコのクリーミーな味わいや、八丈島レモン風味のパティシエールが層を成し、ひと口ごとに異なる味わいが楽しめます。さらに、白ワインジュレが全体をすっきりと引き締め、春らしい清涼感を演出します。

彩り豊かな見た目

パフェのトップには、苺の風味を凝縮したストロベリープードルやエディブルフラワー、すぐり、銀箔が華やかに飾られています。目で楽しむこともできる美しいビジュアルで、インスタ映えすること間違いなしです。おしゃれなカフェで特別なスイーツを心ゆくまで堪能するひとときは、まさに贅沢そのもの。

限定アフタヌーンティーも要チェック

そして、春の訪れを告げるスイーツとして、チョコレートのアフタヌーンティーも同ラウンジで提供されています。こちらも3月14日までの期間限定で、チョコレートの魅力を存分に堪能できるメニューが用意されています。季節の移り変わりを感じる甘いセイボリーとスイーツの数々は、大切な人との特別な時間を彩ってくれるでしょう。

アフタヌーンティーの内容

アフタヌーンティーは、ビーツのキッシュやカリフラワーのムースなど、軽やかなセイボリーから始まり、クリーミーで視覚にも楽しませるスイーツが続きます。春の華やかないちごを使ったデザートに加え、ダックワーズやグラスデザートと様々な味を楽しむことができます。さらに、プレーンとショコラスコーンには、豊富なコンディメントが添えられ、贅沢なティータイムを提供します。

まとめ

このように、東京の隠れ家ホテルで提案される春の訪れを感じる特製スイーツは、心に残るひとときを提供してくれます。「八丈島黒酢レモンジャムと苺の小さなグラスパフェ」は、いつもとは違う特別な体験をもたらしてくれることでしょう。美味しいスイーツを味わいながら、心地よい春の空気を楽しんでみてはいかがでしょうか。

詳しくは公式ウェブサイトをご覧ください。