北海道士別市の新しいいちご専門店『ペコラストロベリーファーム』がススキノに登場！

北海道士別市の新たないちごの魅力を体験しよう

2025年6月1日、北海道士別市が誇る、いちご専門店『ペコラストロベリーファームココノススキノ店』が札幌市にオープンします。北海道士別市といえば、サフォーク羊の飼育に力を入れているエリアとして知られていますが、今回の新たな展開で、いちごの魅力も存分に味わえるお店が登場するのです。

この専門店は、士別市の自社農場で新鮮ないちごを栽培し、その美味しさを活かしたスイーツを提供します。具体的には、プレオープンイベントが5月30日から31日まで開催され、その際にはお買い上げのお客様に「とろりんチョコいちご」または「ふわりんミルクいちご」を1粒プレゼントするなど、特別な企画も用意されています。

いちごスイーツの魅力

『ペコラストロベリーファーム』では、地元士別市で栽培した「ペチカほのか」「すずあかね」といったブランドいちごをメインに取り扱い、旬のいちごを使った多彩なスイーツが楽しめます。たとえば、生いちごジュースは600円（税込）、とろりんチョコいちごとふわりんミルクいちご、それぞれ900円（税込）で提供され、いちごのフレッシュな味わいを堪能できます。

また、オープン当日は、営業時間が10時から21時まで予定されており、売り切れ注意報が発令される可能性も。訪れる際には早めの時間が狙い目かもしれません。

自然の恵みをイメージさせる店内

新しい店舗は、「北海道四季マルシェココノススキノ」内に併設されており、こだわりのスイーツとともに、北海道の美味しい特産品も取り扱われています。まるで北海道の美味しさがギュッと詰まったかのような店内は訪れる人々を惹きつけ、特別なひと時を演出してくれます。

ペコラファームの取り組み

ペコラファームは、士別市に根付いた企業で、農場ではサフォーク羊の育成にも取り組んでいます。新たないちご専門店のオープンは、この地域の食文化の発展にも大きく寄与することでしょう。また、子ども連れでも楽しめる体験型施設として「焚き火キャンプ場士別ペコラ」や、宿泊施設「Pecora Stay」など、多様なアウトドア体験も提供を予定しています。

まとめ

いちご本来の美味しさに出会える『ペコラストロベリーファームココノススキノ店』は、北海道の自然の恵みを感じながら、スイーツを楽しめる憩いの場となることでしょう。興味のある方は、ぜひ来店して、特別なスイーツ体験を味わってみてはいかがでしょうか。北海道ならではのいちごの魅力を、ぜひ心ゆくまで堪能してください。