山形の風味が詰まったバウムクーヘン「YAMAGATA FRUITS BAUM」登場！

山形の魅力を感じる新しいスイーツ

山形県米沢市の小さな工房、牧野洋酒店が手がける「YAMAGATA FRUITS BAUM さくらんぼ」は、地元の特産品をふんだんに使用した贅沢なバウムクーヘンです。このスイーツは、山形名産の「さくらんぼ」を基にしたデザインと味わいが特徴です。細部までこだわりぬいたその魅力を、さまざまな面から紹介します。

地元産のこだわりブレンド

このバウムクーヘンには、米沢産の米粉や、地元で育まれた鳥の卵「紅花たまご」、さらには山形県の県花にちなんだ紅花が使用されています。香り高いさくらんぼと、ふわっとした食感を持つ米粉との組み合わせは、他では味わえない独自の風味を生み出します。

さらに、さくらんぼ果汁を100%使用したジュースは、上品な甘みと酸味を兼ね備えた味わいで、このバウムクーヘンの革新性を引き立てています。

特別なさくらんぼの餡

バウムクーヘンの中心部には、オリジナリティ溢れるさくらんぼ餡がたっぷりと注ぎ込まれており、一口ごとに豊かな果実の味わいが口の中で広がります。赤い色合いの餡は、見た目にも鮮やかで、食べる前から期待感を高めてくれます。

食べやすいサイズ感

一粒あたり約130gというサイズは、手のひらに収まるほどで、1人で贅沢に楽しむこともできれば、家族や友人とシェアして楽しむのもおすすめです。見た目の美しさから、食卓の話題にもなりますし、特別なひとときを演出することができます。

センスあるパッケージ

「YAMAGATA FRUITS BAUM」は、山形らしいさくらんぼ柄の可愛い箱に入れてお届けします。ギフトシーンや贈り物にも最適で、受け取った方の笑顔を引き出すことでしょう。この見た目の楽しさが、スイーツの更なる魅力を引き立てています。

心を込めた手造り

精巧な手作りにこだわり、量産が難しい小規模生産ながら、心を込めて作られたこのバウムクーヘン。生産者の思いが込められた一品で、自然豊かな山形の恵みを感じることができます。生産者は、「育む人、作る人、食べる人」が共に喜びを分かち合えるようなスイーツを届けたいという熱意をもって製造しています。

在庫の確認とお申し込み

ふるさと納税の返礼品としても注目されている「YAMAGATA FRUITS BAUM」は、寄付金額10,000円で手に入る特別な一品です。直送のため配送、保存には注意が必要ですが、その價値は十分にあります。山形の魅力と共に、ぜひこの貴重なスイーツを体験してみてください。お申し込みは、楽天ふるさと納税から可能です。