タマノイ酢と薬膳茶講習会の魅力
タマノイ酢株式会社が、健康志向の高まりを受け、地域活性化を目指した「薬膳茶講習会 アフタヌーンchaシリーズ」を開催しました。このイベントは、国際薬膳師の資格を持つスタッフによる講義やオリジナルブレンドティー体験を通して、薬膳の知識と健康の大切さを学ぶ機会を提供しています。特に、10代から70代の幅広い年齢層の参加者が集まり、活発な交流が持たれた点も注目に値します。
なぜ薬膳茶なのか?
薬膳は、中国の伝統医学に基づいた食事法であり、体の調和を取ることを目指しています。タマノイ酢は、長年の発酵食品に関する知識を活かし、地域の健康管理に寄与しています。今回の講習会は、2025年の万博に向けて健康が大きなテーマとなる中、特に注目されています。2日間にわたるこのイベントでは、健康を意識した食材を使った様々なブレンドティーが用意されました。
当日のプログラム
第1回 薬膳茶で巡る癒しの1杯
第1回の講習会では、「薬膳茶でめぐる癒しの1杯」というテーマの下、参加者は特製のオリジナルブレンドティーを作る体験を楽しみました。このティーは、秋の乾燥した気候に最適な食材を選び、リラックス効果をもたらすものが選定されました。
第2回 ホッと体ぽかぽかクリスマス
第2回では、「薬膳でホッと体ぽかぽかクリスマス」をテーマに、国際薬膳師による講義が開催されました。基礎的な薬膳の知識に加え、自分に合った薬膳を見つけるための「舌診」方法や、自宅でも取り入れやすいレシピが提案されました。また、ウェルカムドリンクとして、タマノイ酢の「はちみつ純りんご酢ダイエット」と「有機にごり生純りんご酢」を使用した特製ドリンクも参加者に振る舞われ、好評を博しました。ブレンドティー作りを通じて、皆さんの笑顔があふれる素敵な時間が流れました。
参加者の声
参加者の中には「薬膳は難しいと思っていたが、手軽にお茶から取り入れられることを知って嬉しい」といった意見や、「身近な食材にも薬膳の効果があることに気づいた。これを機に家庭で試してみたい」といった声が寄せられました。このような過去の参加者の反響を見ると、薬膳の魅力が広がってきていることが伺えます。
会社の様子
タマノイ酢は、大阪府堺市に本社を置く老舗の醸造会社で、1907年から続く歴史があります。全国規模で展開する中、健康を支える商品づくりに力を入れています。
社名: タマノイ酢株式会社
所在地: 大阪府堺市堺区車之町西1-1-32
社長名: 播野貴也
URL:
タマノイ酢の公式サイト
タマノイ酢の薬膳茶講習会は、今後も地域との絆を強化しつつ、健康的な生活の提案を続けていくでしょう。是非皆さんも次回の講習会に参加し、薬膳の素晴らしさに触れてみてはいかがでしょうか?