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特別なひとときを演出！「北の国から」45周年記念和食コース

2026年、テレビドラマ「北の国から」が放送開始から45年を迎えることを記念して、新富良野プリンスホテルでは特別な和食コースが提供されます。このプロジェクトは、北海道の美しい富良野を舞台にした名作ドラマをテーマにしており、ドラマのファンだけでなく、美味しい食事を求める全ての人々に向けられています。

「北の国から」と新富良野プリンスホテルの関係

「北の国から」は1981年から放送が始まり、富良野の自然と人々の温かさを描いた作品として、多くのファンに愛されてきました。このドラマは、富良野プリンスホテルを含む地域の風景を舞台にしており、ホテルはドラマ撮影の拠点として関与してきた歴史があります。そのため、今回の特別メニューは、過去の名場面を思い起こさせるものとなっています。

メニューの特徴

「北の国から」45周年を祝う和食コースは、2026年9月8日から10月18日まで、夕方5時30分から10時まで提供されます。限定8名の予約制で、1名あたりの料金は16,000円（2名から受け付け）です。予約は公式ウェブサイトから行えます。

先付けからの美味しさ

コースは、北海道産の新鮮な食材をふんだんに使用した料理で構成されています。例えば、先付けには「北海道産ぶどう豆の真薯」や「羅臼産鮭の醤油漬け」が登場します。また、ドラマの登場人物が育った場所にちなみ、見た目にも楽しめる工夫が施されています。

メインディッシュの魅力

魚料理には、釣り名人の純が釣った魚にインスパイアされた「ヤマメの燻製焼き」が用意されています。また、鍋物には地元豊かな食材を使った「ふらの和牛と富良野豚のスープしゃぶしゃぶ鍋」が登場し、心温まる味わいが堪能できます。

最後のデザートまで

食事の締めには生姜ラーメンが提供され、これもまたドラマの名シーンを彷彿とさせる逸品です。最後には「富良野産かぼちゃのプリンアイス添え」が楽しめ、素晴らしい食体験のフィナーレを飾ります。

地域と共に

新富良野プリンスホテルは、地域との連携を強化し、地産地消を推進しています。サステナビリティに配慮した取り組みを通じて、地元の魅力を広く発信することに貢献しているのです。このような取り組みを通じて、富良野エリアの価値向上を目指しています。

予約はお早めに

「北の国から」の45周年を祝う特別な和食コースは、限定8名で提供されるため、早めの予約が推奨されます。美味しい料理とともに、愛され続けるドラマの世界に浸る特別なひとときをぜひお楽しみください。

公式サイトからの予約は3日前まで可能ですので、ぜひこの機会をお見逃しなく！

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