春の訪れを告げる！ミニキャベツメンチかつバーガー登場

春を感じる新感覚バーガー「ミニキャベツメンチかつバーガー」

2025年3月26日（水）、井筒まい泉株式会社から新しい期間限定バーガー「ミニキャベツメンチかつバーガー」が発売されます。このバーガーは春キャベツをふんだんに使用したメンチかつをはさんだ、シンプルながらも贅沢な一品です。

春キャベツの魅力

春に収穫されるキャベツは、特有のシャキシャキとした食感と甘みが魅力。今回使用されているのは、千葉県銚子産の春キャベツ。この新鮮なキャベツが、ジューシーな黒豚メンチかつと絶妙にマッチします。口の中で繰り広げられる食感のハーモニーは、春を感じさせてくれること間違い無し！

こだわりのメンチかつ

まい泉のメンチかつは、厳選された豚肉を使用し、毎日手間をかけてチェックされています。筋切りや肉の繊維をほぐす作業は、品質を保つために欠かせない工程です。これにより、揚げたときの肉の形が崩れることなく、食感も豊かに仕上がります。

特製パン粉と揚げ油

このバーガーに使われるパン粉は、まい泉独自の製法で作られています。毎日焼きたての生パンから作られるパン粉は、一般的な市販品とはひと味違います。また、揚げ油にもこだわりがあり、特注品を使用して丁寧に揚げています。その結果、艶やかでカリッとした衣が特徴のミニキャベツメンチかつが完成します。

味に深みを加えるソース

今回のバーガーには、まい泉が自信を持って提供するオリジナルの甘口ソースがかけられています。創業当初から受け継がれているレシピに基づいて、新鮮な野菜や果物を使い、熟練の職人が調合した味わいは深みを与えています。これがバーガー全体の風味を引き立て、食べる人の心を掴むのです。

期間限定での楽しみ

この「ミニキャベツメンチかつバーガー」は、249円（税込）の手頃な価格で提供され、販売期間は3月26日から6月24日までと予定されています。全国の直営店で楽しめますが、一部店舗では販売されないため、事前の確認が必要です。

まい泉の歴史と理念

1965年に創業を開始したまい泉は、軟らかくて食べやすいとんかつにこだわり続け、様々な世代の方へ美味を届けています。「お客様の美味しい笑顔のために」という理念のもと、約60店舗の直営販売店やレストランを展開し、皆さんの期待に応えてきました。

この春、ぜひ味わってほしい「ミニキャベツメンチかつバーガー」。新鮮な春キャベツと黒豚メンチかつの絶妙なコンビネーションを楽しみながら、心も体も満たされるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。