千葉県発の新ご当地グルメ「黒アヒージョピザ」の魅力ご紹介！

千葉県発！新たなご当地グルメ「黒アヒージョの薄焼きピザ」

2025年9月4日、千葉県で売り出される新たなご当地グルメを皆さんにご紹介します。それが、株式会社川島屋が手がける「黒アヒージョの薄焼きピザ」です。地元の味を持つこの商品は、ふわっと軽やかな薄焼き生地に、千葉県産の新鮮な素材をふんだんに使った黒アヒージョをトッピングした逸品です。価格は350円（税抜）で、千葉県内の「マロンド」と「石窯パン工房ルマタン」各店で販売されます。

黒アヒージョとは？

「黒アヒージョ」とは、千葉県で人気を博している新しい料理です。その特徴的な味は、千葉県産の厳選された原材料から生まれます。特に、醤油には木更津の燻製醤油を使用し、具材には白子産の玉ねぎ、八街産落花生、さらに千葉県の漁港で水揚げされた鰹の出汁と山武の海の塩を用いています。これらは全て無添加で、素材本来の味を最大限生かしています。

新商品の魅力

今回新しく登場する「黒アヒージョの薄焼きピザ」は、黒アヒージョの豊かな風味を楽しめるよう、厚さを抑えた薄焼きに仕立てられています。軽やかな生地にアヒージョをトッピングすることで、バランスの取れた味わいが生まれています。この商品は、地元の食材を用い、地域の味を楽しむことができるクリエイティブなパンとして、多くの人に親しまれるだろうと期待されています。

同時発売の商品

「黒アヒージョの薄焼きピザ」の発売に伴い、バルスタック株式会社と共同で「ごはんにかける黒アヒージョ」も同時発売されます。この商品は、パンに使った黒アヒージョに魚介類やマッシュルームを加えた一品で、米飯のおかずとしてだけでなく、パンにつけて楽しむこともできます。これにより、アヒージョの楽しみ方の幅が広がり、千葉県の食文化を感じられる製品となっています。

地域とのつながり

株式会社川島屋が運営する「ちば活」プロジェクトでは、地元の企業や団体と連携しながら、特産品の魅力を引き出す取り組みを行っています。千葉市で100年を超える歴史を持つ川島屋は、これまで地域の支援を受けて成長してきました。今後も、地元の食材や人々とのコラボレーションを通じて、新しい価値を創出し、千葉県全体を盛り上げるよう努めていくそうです。