ユネスコ無形文化遺産の「トムヤムクン」をドレッシング化！新登場の魅力に迫る

ユネスコの味を手軽に楽しむ！新登場のタイの台所トムヤムドレッシング

2025年3月3日、株式会社アライドコーポレーションから新しい商品として「タイの台所トムヤムドレッシング」が発売されます。このドレッシングは、世界的に有名なタイのスープ、トムヤムクンを元にしており、料理好きだけでなく、家庭の食卓にもぴったりのアイテムです。

トムヤムクンの魅力と親しみやすさ

トムヤムクンは、エビや香草を使ったスープで、香ばしいレモングラスやガランガーの風味が特徴です。日本でも多くのファンがいて、スープだけでなく、インスタント麺やさまざまなスナックでも愛されています。この人気の味を、もっと日常的に楽しむための手段として、ドレッシングにするというアイデアが生まれました。

多用途に使える万能ドレッシング

「タイの台所トムヤムドレッシング」は、200mlと1Lの2サイズを展開しており、家庭用だけでなく業務用としても利用できるようになっています。このドレッシングは、サラダにかけるだけではなく、生春巻きや揚げ物、鍋料理のつけダレなど、幅広く活躍します。トムヤムの風味を取り入れることで、毎日の食事が一層楽しくなること間違いなしです。

こだわりの成分

このドレッシングでは、レモングラス、ガランガー、タマリンドといったタイハーブの爽やかな香りと酸味が特徴です。そして、クリーミーなテクスチャーが口当たりを柔らかくし、ナンプラーやチリのピリッとした辛さが後から追いかけてきます。この一口で、日本人に親しみやすいトムヤムの魅力を存分に楽しむことができるでしょう。

発売に向けたプロモーション企画

発売に際して、2025年3月中旬からはSNSにて、料理クリエイターによるレシピ対決が行われる予定です。Instagramでのレシピ投稿を通じて、どんな新しい料理が生まれるのか、フォロワーたちも楽しみにしていることでしょう。料理を通じて、トムヤムの風味を手軽に取り入れた様々なアイデアが次々と飛び出してくることが期待されます。