福島県の新スイーツ『めひかり塩チョコブッセ』が登場！

福島の新たな魅力『めひかり塩チョコブッセ』

福島県で、地域の魅力を生かす新しいスイーツ『めひかり塩チョコブッセ』が1月27日から販売されます。この新商品は、お菓子のさかいといわきチョコレートという福島の銘店が手を組んで生まれたもので、両社の強みを融合させた贅沢な逸品です。

お菓子のさかいといわきチョコレートの出会い

お菓子のさかいの代表作である「幸福の黄色いブッセ」と、いわきチョコレートの名物「めひかり塩チョコ」のコラボレーションは、2年前に行われた新商品開発勉強会での話し合いから始まりました。地域の特産を活かした商品が、地域の皆さんに喜ばれるようにとの願いが込められています。

栄えある歴史と実績

お菓子のさかいの「幸福の黄色いブッセ」は、35年間地域に愛され続けてきました。ふんわりとしたブッセ生地は、県外からも高く評価されています。そして、いわきチョコレートの「めひかり塩チョコ」は、2006年にその存在を思い起こさせる新しいスイーツとしてデビューし、以来多くのファンに親しまれています。この両者が融合することで、まったく新しい味わいが生まれました。

製品の特徴

『めひかり塩チョコブッセ』の魅力はその食感と味わいです。柔らかくふわふわのブッセ生地に、いわきチョコレートの特製クリームが丁寧に挟まれています。クリームは、キャラメルと黒蜜の甘みを絶妙にバランスよく調和させており、特に冷やして食べるとチョコレートのパリッとした食感が際立ちます。

ブッセの上には、天然岩塩がほんのりと振りかけられていて、塩味が引き立て役となり、甘さを際立たせています。スイーツだけでなく、地域産品の力を感じることができる素晴らしい商品です。