春の味覚が楽しめる、特別メニューが続々登場！

春の特別メニューが満載の『ゆとりの空間』

春が待ち遠しい季節がやってきました。食材も新鮮になり、色鮮やかな料理が楽しめるこの時期に、株式会社ゆとりの空間が運営するカフェ・レストラン『ゆとりの空間』では、2026年3月10日（火）から春季限定メニューを展開します。そのテーマは「春を味わう、ごちそうごはん」。

北海道産あなごのちらしずし

まず注目すべきは、北海道産のあなごをふんだんに使用した華やかな「ちらしずし」。特に、しば漬けを程よく混ぜ込んだ彩り豊かなごはんに、甘辛い味付けが施されたあなごと、サクサクのたけのこフリットを組み合わせています。さらに、山椒風味のパリパリチーズがアクセントとなり、見た目のみならず味覚でも楽しめる逸品です。コストは2,200円または、店舗によっては2,270円（税込）と非常にリーズナブル。

季節のパスタとカレー

「厚切りベーコンとブロッコリーのトマトソースパスタ」も春らしさを感じられる一皿です。特製トマトソースは、ベーコンの旨味を引き立てており、満足感のある食事に仕上がっています。価格は1,720円、日比谷店や鶴屋百貨店では1,780円となっています。

また、昨年も大人気だった「トロトロ豚と春野菜のカレー」もメニューに追加。スパイシーで深い味わいのオリジナルカレーに、丁寧に煮込まれた豚肉と素揚げされた春野菜がバランスよくトッピングされています。同様に、こちらも1,720円または1,780円で楽しめます。

お昼のおすすめランチメニュー

『ゆとりの空間』ではお昼の時間帯も新たなメニューが登場します。「栗原さんちのごちそうお昼ごはん」は、メインに選べるおかずを1品追加できるお得なプランです。特製の玉ねぎレモンだれをかけた三元豚のみそ漬けや、クリーミーなタルタルソースとともに楽しめるサーモンフライが登場。これらのセットは2,330円または2,380円（税込）で提供されます。

甘い春のデザート

食後には、桜をイメージした「いちごと抹茶の桜餅風ワッフル」を是非ご賞味ください。甘さ控えめのワッフルに桜あんクリーム、抹茶アイス、求肥の組み合わせが絶妙で、春を感じる魅力的なデザートです。価格は1,450円（税込）。

さらに、季節限定のパフェも見逃せません。甘酸っぱいベリーと濃厚なミルクプリンが織り成す「ベリーとミルクのパフェ」、レモン風味のゼリーとカラメルの食感が楽しめる「レモンと紅茶のブリュレパフェ」など、春の味わいを指名したデザートも揃っています。

ご来店の際の注意点

春季限定メニューは、『ゆとりの空間』の全国5店舗（大丸札幌店、日比谷店、大丸京都店、大丸神戸店、鶴屋百貨店）で楽しめますので、是非お立ち寄りください。心満たされる美味しいひとときをお楽しみください。

心弾む春の味覚があなたを待っています！ぜひ友達や家族と一緒に特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。