新宿のラーメンシーンがますます盛り上がる!
2026年2月、新宿にて待望の新たなラーメンスポットが続々とオープンします。株式会社ガーデンが運営する「萬馬軒」と「壱角家」が店内売上を更新、その勢いを受けて新たに4店舗がオープン予定です。特に「萬馬軒」は、2月から何と5ヶ月連続で新店舗を開店予定というから驚きです。新宿はこれから味噌ラーメンの新聖地として注目されることでしょう。
新店オープンの詳細
2月のオープン予定店舗は以下の通りです:
- - 2月10日(火):壱角家 新丸子店
- - 2月13日(金):萬馬軒 新宿西口本店
- - 2月20日(金):壱角家 登戸店
- - 2月27日(金):壱角家 大門店
特に注目なのが、旗艦店である「萬馬軒 新宿西口本店」です。新宿エリアに複数の店舗を展開し、「一都三県駅前好立地におけるNo1味噌ラーメンブランド」を目指しています。
「萬馬軒」とは
「萬馬軒」は、その濃厚な味噌スープと取り寄せた特製の麺が特徴のラーメン店。この店舗では、豚骨や鶏ガラをベースに数種類の味噌を絶妙にブレンドした味噌ダレを使用しています。特に、味噌つけ麺は背脂がトッピングされ、濃厚なスープとの相性は抜群です。もちもちの中太ストレート麺は、スープと絡むことでその魅力が一層引き立ちます。また、スープの香ばしさと旨味は食べた者を魅了し、リピーターを生む要因となっています。
壱角家の魅力
一方、「壱角家」は横浜家系ラーメンの代表格として、その濃厚クリーミーな豚骨スープと香り豊かな中太麺が特徴です。スープと麺のハーモニーを求め、多くのファンを魅了してきたこのブランドも、全国で100店舗以上を展開し、さらなる成長を続けています。"1度食べたらクセになる"というその味は、一度だけでなく何度も足を運びたくなるのが特徴です。
新宿に新たなラーメンブランドが続々と
新宿という立地で「萬馬軒」や「壱角家」が続々とオープンすることで、地域のラーメンシーンがますます活気づきます。特に「萬馬軒」では、さらに3月から6月まで新店を開店する計画があり、新宿エリアはラーメン好きにはたまらない場所となることでしょう。
まとめ
「萬馬軒」と「壱角家」の新店舗オープンは、ラーメンファンにとって嬉しいニュースです。新宿が味噌ラーメンの聖地として認知された暁には、より多くの人々がこの地を訪れ、ラーメンの真髄を楽しむことができるでしょう。是非、これからのオープンを楽しみにしましょう!