ナチュラルローソンにソムリエAI KAORIUM導入！新たなワイン体験を提案

ソムリエAI「KAORIUM」がナチュラルローソンに登場

セントマティック株式会社が開発したユニークなソムリエAI、「KAORIUM for Sake & Wine」の導入が、東京都内のナチュラルローソンにて、2026年5月11日から大々的にスタートします。このAIシステムは、ワインや日本酒の風味を言葉で表現し、個々の気分や好みにぴったり合ったお酒を提案するものです。これまでのワイン購入体験を一新する、新しい顧客体験を実現します。

KAORIUMの仕組みとは？

KAORIUMは、簡単な質問に答えることで、来店者の気分や好みに合わせたワインを見つけ出すことができます。たとえば、「フルーティが欲しい」「安らぎを感じたい」といった希望を基に、店内のワインとマッチング。これにより、日本酒やワインの魅力をより多くの人々とつなぐ役割を果たします。

画期的なペアリング提案

今回の導入では、ワインだけでなく、店内のフードとのペアリングも提案。もつ鍋やおつまみ、デザートなど全21通りの組み合わせをAIが提案し、食事をより豊かに演出します。普段の買い物では味わえない、ワイン選びとフードペアリングの新しい楽しみ方を提案します。

ナチュラルローソンのコンセプト

ナチュラルローソンは「あなたらしい毎日のために」をテーマに、美しさと健康をサポートするさまざまな商品を取り揃えています。今回のソムリエAI「KAORIUM for Sake & Wine」の導入により、ワインの購入もより手軽に、そして楽しくなります。この新しい提案が、日常のひとときにどんな彩りを添えるのか、期待が高まります。

導入店舗一覧

KAORIUMが設置される店舗は以下の通りです：

- 新高円寺駅前店
- 目黒祐天寺前店
- 広尾五丁目店
- アーバンドックパークシティ豊洲店
- 北千束駅前店
- みなとみらい四丁目店
- 乃木坂店
- 赤坂通店
- 新川二丁目店
- 京王プレッソイン浜松町店
- 銀座二丁目店
- 駒沢五丁目店
- 高輪台駅前店
- 豊洲三丁目店
- 豊洲市場前店
- アークヒルズフロントタワー店
- 築地東劇ビル店

※KAORIUMサービスは、混雑状況により、体験が待機になる場合があります。

今後の展望

セントマティックでは、KAORIUMを通じて、コンビニでの「食」の新たな発見を提供し続ける計画です。ワインとフードの両方を楽しむ新しい体験を、多くの消費者に届けることを目指していきます。人々の日常には、まだまだ新しい楽しみ方がたくさん隠れています。その発見を手助けする存在として、KAORIUMはますます進化していくでしょう。