#焼鳥 #とりそら #東京かしわ鍋

新しい焼鳥と鍋の楽しみ方。「とりそら」目黒店がオープン！

2025年6月20日、東京の目黒に新たな飲食店「とりそら」がオープンします。このお店は、前に中目黒で親しまれていた紹介制の店舗「青葉台とりそら」が、より多くの方に焼鳥と鍋の魅力を楽しんでもらうために生まれ変わったものです。

店舗のコンセプトとメニューについて

「とりそら」のコンセプトは「焼鳥と鍋が紡ぐ、気負わない贅沢」。それに沿って、主役の「東京かしわ鍋」や自慢の焼鳥を中心に、接待や家族での食事、友人との集まりなど、多様なシーンで利用できるメニューが用意されています。

特に注目なのは、鳥しきの直伝による“近火の強火”で焼き上げた焼鳥。香ばしさとジューシーな肉質が特徴の焼鳥は、テンポよく一串ずつ提供され、食べる楽しさを引き立てます。また、「東京かしわ鍋」は、池川の下町での郷土料理がベースとなっており、福島県産の伊達鶏を使用することで素材本来の旨みを奇跡のように引き出しています。

メニューには「おまかせコース」があり、季節に応じた美味しい料理が楽しめます。たとえば、かしわ串や手羽先串、黒胡椒ソースで仕上げたえくぼ鶏、そして黒ニンニクのディップを添えた季節の野菜など、心を込めて作られた料理が並びます。

温もりある空間

「とりそら」は、シックで温もりあるカウンター席が9席のみの小さなダイニング。スタッフ一同、心を込めてお客様をおもてなしし、特別なひとときを提供いたします。接待、記念日、特別な食事など、どんなシチュエーションにもぴったりです。

基本情報

• - 店舗名：とりそら
• - 開業日：2025年6月20日（金）
• - 営業時間：

1部：18:00～20:00
2部：20:00～22:30

• - 定休日：月曜日・火曜日
• - 住所：東京都品川区上大崎2-15-2目黒ビジネスマンションB1F-2
• - 電話番号：03-5422-9370
• - 座席数：9席（カウンター）
• - メニュー：焼鳥・東京かしわ鍋 おまかせコース（料金：9,800円（税込み・ドリンク別））
• - お支払い：キャッシュレス決済のみ（クレジットカード）

予約情報

ご予約は、下記の予約専用URLから可能です：
予約サイト

また、詳細情報は、「とりそら」のオフィシャルサイトやInstagramで随時発信されていますので、ぜひチェックしてみてください。

• - 鳥しきICHIMON オフィシャルサイト
• - 鳥しきICHIMON Instagram

新しい食体験を提供する「とりそら」で、焼鳥と鍋の魅力を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。

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