成増で味わう本場の台湾カステラ！行列必至のスイーツスポット

台湾カステラが成増に登場！

みなさん、台湾の人気スイーツ、台湾カステラをご存知でしょうか？そのふわふわの食感としっとりとした味わいが魅力のこのカステラが、日本で味わえるチャンスが到来です。BOCジャパンが運営する「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が、2025年の8月19日から25日まで、東武東上線成増駅のエキア成増「スィーツボックス」に期間限定で出店します。日本の高品質な素材を用いて、本場の製法そのままに再現された台湾カステラをお楽しみください。

台湾カステラの魅力

台湾カステラは、「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれる、現地で焼き上げる家庭的なスイーツ。しっとりとした生地とふわふわの食感が特徴で、おやつや朝食にもぴったりです。「台楽蛋糕」のカステラは、新鮮な卵黄、牛乳、厳選された小麦粉を使用して、泡立てた卵白を加え、じっくりと焼き上げています。その結果、まるでスフレケーキのような軽やかな口当たりに仕上がっています。大きなサイズながらも、どんどん食べ進めてしまう不思議な感覚を味わえる、まさに魅惑のスイーツです。

メディアでも注目の人気店

「台楽蛋糕」は、そのオープン以来、瞬く間に話題となり、東京メトロ銀座駅付近の行列は多くのメディアで取り上げられました。日本テレビの「ZIP」や「ヒルナンデス」、さらには「めざましテレビ」や旅行ガイドにも掲載され、メディアからの注目度も高くなっています。

多彩なフレーバー

今回の催事では、様々なフレーバーを取り揃えております。プレーンの他にも、焦がしバターバニラシュガー、チーズ、アールグレイなど、全6種類のハーフ＆ハーフセットをご用意。さらに、食べ切りサイズのカットカステラも販売します。どれも高品質な食材を使い、台湾の製法を忠実に再現した逸品です。特に、プレミアムチーズカステラやプレミアム宇治抹茶カステラは、日本の素材の質と台湾の製法が見事に融合した味わい。また、豆乳や抹茶、チョコレートなど多様な風味を楽しめる「プレミアムクオーターシリーズ」も見逃せません。