Oisixが環境に配慮した新しい青果の包装方法を導入開始

Oisixが目指す持続可能な青果の新包装

近年、環境問題への関心が高まり、持続可能なサプライチェーンの重要性が増しています。その中でも、食品業界においては特に包装のあり方が注目されています。そんな中、食品配送サービス「Oisix」を展開するオイシックス・ラ・大地株式会社が、2026年4月9日から青果の包装資材を見直し、簡易化していくことを発表しました。この取り組みは、持続可能な小売業を志向する「サステナブル・リテール」の一環であり、環境保護に貢献するだけでなく、顧客に対しても新たな利便性を提供する狙いがあります。

資材調達のリスクと環境負荷を考慮した取り組み

原油高騰や国際情勢の変化によって、資材調達に関するリスクが高まっています。Oisixはこれまでにもプラスチック資材の削減に様々な取り組みを行ってきましたが、さらなる環境配慮を求めて、包装の簡易化を進めることとなりました。具体的には、包装が不要な青果についてはそのままラベルを貼った形の配送を行い、また、異なる品目を組み合わせた詰め合わせ商品を提案することで、新たな選択肢を提供します。

例えば、「新玉ねぎ」と「新じゃが」を組み合わせた商品などが新たに登場予定です。
この新しい取り組みにより、環境への影響を軽減しつつ、安定した価格で高品質な商品を提供することが可能になります。

環境負荷を減らしながら便利さを追求

Oisixが目指すのは、ただ単に包装を簡素にすることだけではありません。顧客にとっての利便性も無視できません。青果の組み合わせを提案することで、さまざまな料理への活用が可能になり、家庭での食事にも多様性が生まれます。廃棄物削減の視点からも、このような新しいアプローチは重要です。

顧客の理解を得ながら、この新しい配送形態を徐々に拡大し、多くの人に喜んでいただけるよう努めていく方針です。これにより、Oisixはより強固に環境意識を持った企業へと進化していくのです。

Oisixについて

Oisixは2000年に設立され、「つくった人が自分の子どもに食べさせられる食材のみを食卓へ」をコンセプトにしたEC食品宅配サービスです。有機野菜や特別栽培の野菜、添加物を極力抑えた加工食品などを取り扱っており、現在では360,703人の会員が全国で利用しています。Oisixは、食材の品質へのこだわりのみならず、社会全体に貢献できる持続可能な取り組みを進めています。