#食育イベント #スギモト #みかわ牛

2月9日「肉の日」に特別な食育イベントを実施

2026年2月9日、「肉の日」を祝して、スギモトが愛知県名古屋市で特別な食育イベントを開催します。イベントを通じて、地元の名産品である「みかわ牛」を使った給食が提供され、子どもたちが「食べることの大切さ」や「命への感謝」を学びます。この活動は、スギモトが創業125周年を迎える記念の年に実施され、子どもたちの未来を見据えた食育の充実を目指しています。

食育イベントの詳細

本イベントは、愛知県名古屋市の丘の上幼稚園と協力し、年長クラスの子どもたちを対象に行います。実施日当日は、午前11時から様々なプログラムが展開される予定です。

当日の流れ

1. 食育のお話（11時）
- まずは、牛肉を使った料理の写真を見ながら、「牛肉」がどれほど多くの料理で使われているかを学びます。ステーキやバーベキュー、すき焼きなど、その美味しさを子どもたちにも実感してもらいます。

2. 牛を育てる酪農家について知る
- 牛肉の背後には、多くの人々が関わっていることを学ぶ絶好の機会。酪農家や畜産農家がどのように牛を育て、子どもたちの食卓に美味しさを届けているのかを教えます。

3. 命への感謝を育む絵本紹介
- 食育において忘れてはならない「感謝の気持ち」。このテーマを扱った絵本を通じて、命の大切さについて子どもたちに考えてもらいます。

4. 牛の部位を楽しく学ぶ
- 牛の部位図を使い、それぞれの特徴を楽しく学ぶ時間。無駄なく肉を活用する術を知ることで、食材の大切さを感じさせます。

5. スギモトオリジナルキャラクターを使ったアクティビティ
- スギモトのキャラクター「スギモー」を使ったぬりえや折り紙の時間。楽しみながら学ぶことで、食育への親しみを深めます。

給食メニュー（11時30分）

子どもたちが期待する給食は、地元の名産「みかわ牛」を使用した特別メニュー。メニューは以下の通りです。

• - 牛焼肉丼（みかわ牛使用）
• - キャベツ入りスパゲティサラダ
• - 若布と椎茸のスープ
• - そして最後にオレンジが添えられます。

この給食は、約1,800食が用意され、他の幼稚園や保育園でも同様のメニューが提供される予定です。メディア関係者も招待され、特別に試食する機会が設けられています。

学校法人聖英学園の紹介

この食育イベントは、地元の学校法人聖英学園との連携で実現しました。聖英学園は、愛知県内に5つの幼稚園を運営し、子どもたち一人一人の育ちや個性を大切にしている教育機関です。キリスト教の教えを基に、心豊かな成長を後押しします。

愛知のブランド「みかわ牛」について

「みかわ牛」は、愛知県三河地域で丁寧に育てられる黒毛和牛で、きめ細かな肉質と甘みのある脂、柔らかな食感が特長です。この和牛は地域の生産者の高い飼育技術によって育まれ、その美味しさは折り紙付きです。生産者一人一人が、顧客に喜んでもらうための情熱を込めて生産しています。

スギモトの企業理念

スギモトは創業125周年を迎える今年、地域を大切にしながら食育活動を推進しています。私たちは「お肉で幸せと感動をお届けする」を理念に掲げ、食材の背景や命への感謝を次世代に伝える活動を続けています。地域に根ざした企業として、これからも子どもたちに向けた食育に情熱を注いでいきます。

まとめ

この特別な食育イベントは、食材への理解を深め、地元の食文化を次世代に伝える大切な一歩です。スギモトの取り組みにぜひご注目ください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 食育イベント スギモト みかわ牛