特別な日のための新作！MERCER bisからアニバーサリーシフォンが登場

MERCER bis のアニバーサリーシフォンケーキに新フレーバーが加わる！

特別な日をもっと特別に演出したいけれど、どんなケーキを選べばいいか迷ってしまうことありませんか？そんなお悩みを解決するために、NYからインスパイアを受けたMERCER bisが新しいアニバーサリーシフォンケーキのフレーバーを発表しました！2026年5月1日（金）から新たに登場するこのケーキは、誕生日や記念日を華やかに彩るための最高の選択肢です。

アニバーサリーシフォンケーキの魅力とは？

MERCER bisのアニバーサリーシフォンケーキは、その見た目の美しさだけでなく、味わいにもこだわっています。ふんわりとしたシフォン生地は“ふわもち食感”で、軽やかなクリームと彩り豊かなトッピングが特徴です。お祝いの場にぴったりで、食卓に並べた瞬間、皆さんの目を引くこと間違いなし！

新フレーバーの紹介

新しく仲間入りしたのは、「生キャラメル」と「ダブルチョコレート」の2種類です。それぞれのフレーバーには、米粉を使用したシフォン生地がベースとなっており、両者とも軽やかな口当たり。さらに、贅沢なクリームとトッピングで仕上げられ、最後の一口まで楽しむことができます。

- 生キャラメル：このフレーバーは、甘さ控えめの滑らかな生クリームでコーティングされ、トッピングには香ばしいアーモンドスライスとほろ苦いキャラメルソースが散りばめられています。このバランスが絶妙で、甘すぎるスイーツが苦手な方でも楽しむことができる一台です。

- ダブルチョコレート：チョコレート好きにはたまらない贅沢な一台です。ココアを練り込んだシフォン生地と、ベルギー産チョコレートを贅沢に使用したクリームが楽しめます。カカオの香りと深い味わいは、チョコレートファンの心を掴むこと間違いなしです。

デコレーションオプションでオリジナリティを

大切な日をさらに特別にするために、デコレーションオプションもご用意されています。メッセージ入りのピックやリップクッキーを一緒に組み合わせることで、よりオリジナリティを楽しむことができるんです。自分の思いを形にした一台は、思い出に残る瞬間を演出します。

販売情報

アニバーサリーシフォンケーキは、5月1日（金）からマーサービス渋谷で販売開始。価格は、

- 生キャラメル：4,800円（税込）
- ダブルチョコレート：5,000円（税込）

オプションとして、メッセージピック（500円）やリップクッキーセット（800円）もあります。リップクッキーには「Happy Birthday」または無地が選べ、さらに自由にメッセージを書くことも可能です。

大切な人との思い出を、この特別なシフォンケーキで演出してみませんか？MERCER bisのアニバーサリーシフォンケーキで、心に残るお祝いのひとときをお楽しみください。