春を彩るストロベリーフェア
季節の変わり目、春の訪れを告げるように、京王プラザホテルでは「ストロベリーフェア」を開催しています。このフェアでは、贅沢ないちごをふんだんに使用したスイーツやブレッドが登場し、訪れる人々の心をときめかせています。期間は2026年1月6日から2月28日まで。冬の寒さが続く中、華やかないちごの味わいで心温まるひとときをお過ごしください。
いちごの魅力を引き立てるスイーツコレクション
フードブティック「ポピンズ」では、旬のいちごを活かした魅力的なスイーツが揃っています。まずは、1月限定の「いちごのタルト」。自家製のディプロマットクリームと瑞々しいいちごをのせたバター風味豊かなタルトです。口に広がる甘酸っぱさが心地よい一品。
続いて、「いちごのフロマージュ」は、レアチーズケーキとベイクドチーズケーキの2層仕立て。酸味と甘みが絶妙に組み合わさったこのケーキは、いちごのジュレとドライいちごのコンポートが絶妙なアクセントとなっています。
さらに、香ばしいパイ生地にフレッシュないちごとクリームがサンドされた「いちごのミルフィーユ」。サクサクのパイ生地がいちごの味わいを引き立て、春の訪れを満喫できます。
そして、爽やかな口当たりの「いちごのヨーグルトムース」は、酸味のあるいちごのジュレをふわふわのヨーグルトムースで包んだ逸品です。どのスイーツも、いちごの魅力を最大限に引き出しています。
至福のブレッド「パン・ア・ラ・フレーズ・オ・ショコラブラン」
ブレッドの中でも特に注目は、ホワイトチョコレートを練り込んだ「パン・ア・ラ・フレーズ・オ・ショコラブラン」。甘酸っぱいいちごのピューレがトッピングされており、その香ばしさといちごのハーモニーが楽しめます。このパンは、スイーツとしてだけでなく、ブランチや軽食にもぴったりです。
レストランで味わう贅沢なひととき
また、オールデイダイニング「樹林」では、1月15日から5月6日までの期間、ストロベリースイーツブッフェも開催されています。華やかないちごスイーツが並ぶこのブッフェでは、いちごをたっぷり使用したさまざまなスイーツを楽しむことができます。
ドリンクメニューも充実しており、カクテル&ティーラウンジでは色鮮やかな「ストロベリーマルガリータ」や「贅沢いちごミルク」など、いちごをテーマにした特別なドリンクが提供されています。これらのドリンクは、軽やかな春の味わいを感じさせてくれます。
期間限定の特別な体験をお楽しみください
京王プラザホテルのストロベリーフェアは、いちごをのせた贅沢なスイーツと、心ときめくカクテルで春の訪れを彩ります。この季節にしか味わえない特別な体験を、ぜひお楽しみください。快適なホテルの雰囲気の中で、いちごの美味しさを存分に味わえる機会をお見逃しなく。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。