ASTRA FOOD PLANが新たに挑む、タマネギから生まれた新感覚調味料

ASTRA FOOD PLANが刷新したタマネギぐるりこ

新たにブランドをリニューアルしたASTRA FOOD PLAN株式会社は、食品ロスの削減に向けて新感覚のクラフト調味料『タマネギぐるりこ』を発表しました。2025年の発売を見越して、まずは新フレーバー『香味しょうゆ味』と従来品の『オリジナル』のパッケージが一新され、スリムなデザインに生まれ変わりました。これにより、日々の食卓での活用を提案しています。

新感覚の調味料、かおりを食べる

ASTRA FOOD PLANが製造した『タマネギぐるりこ』は、その独自の製法を用いて香りを最大限に引き出すことに成功。通常のオニオンパウダーと比べて、135倍もの香りを生み出す特許技術の乾燥装置を使用しています。タマネギの芯や規格外品を活用したこの調味料は、エシカルでありながら美味しさも追求した新しい形の食材です。

申し分なく美味しいフレーバー

『オリジナル』は、特に納豆ごはんや炒め料理など、和のテイストと絶妙に合います。そして新しい『香味しょうゆ味』は、醤油と山椒、唐辛子の風味が効いた贅沢な一品。卵かけご飯や焼肉、サラダにぴったりです。この調味料があれば、簡単に美味しさをアップさせられます。

新パッケージと販売情報

新しいパッケージデザインでは、一目で内容が分かるようにタマネギの形をモチーフにし、未来のラインナップ強化を意識した視認性を高めました。『オリジナル』と『香味しょうゆ味』は、2025年2月26日より販売されますが、特定の店舗では新商品の先行販売も行われる予定です。

期間限定販売店舗

1. ヒャ/とろり。池袋店 - タマネギぐるりこ『香味しょうゆ味』を使用した卵かけご飯が無料トッピング。
2. Sustainable Food Museum - コラボメニューとして様々な利用法を提案。
3. TiB SHOP - クラフト・レトルトフードブランドの新商品と共に販売。

未来へ向けたミッション

ASTRA FOOD PLANは、食のサステナビリティにコミットし、「かくれフードロス」の削減を目指しています。新ロゴと共に発表したミッションは、『「もったいない」を、「おいしい！」に』。アップサイクルフードとしての再利用の流れを作り出し、持続可能な食生活を提案しています。

今後も、タマネギぐるりこを中心に、新しい商品やサービスが続々登場予定です。皆さんもこの新感覚の調味料を体験して、日常の食卓を美味しく彩りませんか？