京都生まれの新感覚ホットソースAYAKASHIが登場！

京都からの甘辛い味わい、AYAKASHIホットソース

京都府京都市に本社を置く株式会社AYAKASHIが生み出した「AYAKASHI KYOTO GREEN CHILLI HOT SAUCE（アヤカシキョウトグリーンチリホットソース）」は、青唐辛子と昆布だしを融合させた、日本独自の新感覚ホットソースです。この商品は、応援購入サービス「Makuake」にて先行発売され、注目を集めています。

和の伝統が息づくホットソース

AYAKASHIが目指すのは、日本の食卓をより楽しく、豊かにすること。妖怪をモチーフにしたユニークなデザインは、食事のひとときを華やかに彩ります。また、一般的に和食は一味や七味を使うことが多い中で、ホットソースという新しい辛さの選択肢を提案している点が魅力的です。

素材へのこだわり

AYAKASHIホットソースには、京都産の規格外青唐辛子が使用されています。これにより、農産物を浪費することなく、持続可能な食文化を実現。さらに、昆布だしの旨味をプラスし、お料理を引き立てる「和の辛さ」を追求しました。このソースは、唐揚げや餃子、鍋料理、焼き魚など多様な料理と相性が良く、家庭での食事を一層美味しくすること間違いなしです。

健康志向への配慮

AYAKASHIでは、保存料や着色料を一切使用せず、無添加の製品を提供しています。また、動物性原料不使用のヴィーガン仕様なので、植物ベースの食生活を送る方にも安心して楽しんでもらえる点がポイントです。素材本来のおいしさを最大限に引き出したこのホットソースは、体にも優しい選択肢です。

食体験をひらく

AYAKASHIは、単なる辛さを提供するのではなく、食事体験そのものをアップデートすることを目指しています。唐辛子の奥深い風味は、単なる辛さ以上の楽しさをもたらしてくれることでしょう。京都という土地が育んだ強い風味と旨味を、ぜひこのホットソースで体感してみてください。

京都生まれのホットソース、AYAKASHIは、新たな食の喜びとストーリーを私たちの食卓にもたらしてくれます。この機会に、自分自身の料理に新たなアクセントを加えてみてはいかがでしょうか？

ホットソースが気になる方は、ぜひMakuakeのページをチェックしてみてください！

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【お問い合わせ先】
株式会社AYAKASHI
メール: [email protected]